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千代緑 MS3酵母で醸すひやおろし

「千代緑 純米吟醸 ひやおろし」のご案内です。

麹米と掛け米に別々の清水好適米を使用し60%精米、酸度1,8、日本sh津小渡+3,5、アルコール16度、酵母は蔵付き分離のMS3酵母です。

穏やかでフラワリーなMS3酵母らしい香りと、やさしくほどよい酸のアクセントで、とても料理に合わせやすい純米吟醸です。

香りは穏やか、MS3酵母らしい熊本酵母のような落ち着きにほのかな華の香りを上乗せして品のある大人な香りです。

抜群の香味バランスで、甘さもうま味も酸も突出せず、まとまっています。

礼儀正しく、年取った昔気質の老人の気むずかしさもなく、世の中に感謝と敬意を持っている節度ある紳士のようです。

蔵付き分離酵母のMS3酵母の優秀さと、酵母特性をきちんと活かす蔵の姿勢が秋の季節を彩っているようです。

千代綠 純米吟醸ひやおろし

720ML ¥1,650 (消費税10%込み価格)

今週の「鳥天狗」総菜は親鳥の漬け焼き オリジナル

親鳥の漬け焼き 花椒

親鳥の漬け焼き 干しエビバージョン

鶏もも肉のペースト(タレ付き)の4種類です!

ぜひぜひ(._.)

「花邑」 愛山&山田錦 のご予約について

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店 までお願いいたします。

TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店9月の営業について

・9月 5日(日) 定休日

・9月12日(日) 臨時休業

・9月19日(日) 午前9時~午後6時

・9月20日(月) 定休日 (第3日曜日の振り替え)

・9月23日(木) 午前9時~午後6時

・9月26日(日) 臨時休業

・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。

里帰り出産の娘が、8月20日に第2子の女の子を出産しました。4日後には退院し、なかなか大変です(^^ゞ

上の子の世話もあるので、うちの中に一人入り、店頭がワンオペレーションになってしまうことがほとんどで、休養無しにはきびしいので、9月は週一のお休みとさせていただきます。

申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。(._.)

・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

アキモト酒店Facebookページ

https://www.facebook.com/akimotosaketen.jp

インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/

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定休日 第三日曜日/Fax.0187-87-1020