明日10月1日(金)は決算棚卸しのためお休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

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先日のNHKでも紹介された当店のノンアルコーナーに、新しい商品が加わりました。

日本全国の里山に眠る多様な可食植物の収集、調査、活用を目指す「日本草木研究所」のブランド「木(食)人」から発売された「FOREST SODA」(写真左)と「FOREST SYRUP」（写真右）です。

軽井沢の森の木を”飲む”というコンセプトの元につくられたこちらの２アイテム。

モミ、アカマツ、カラマツ、アブラチャン、ヒノキなど軽井沢で採れる五種の香木を蒸留した、木のフレッシュな香りを味わえる新感覚のノンアルコールドリンクです。

そもそも、日本人は里山からの恵みを日々の生活に実に上手く生かしていました。民間伝承や民間医療にもその実践的知見が豊富に眠っています。とはいえ、里山のある暮らしは多くの日本人にとってもはや縁遠いもの。一方で、今や海外のスパイスやハーブが日本人の食卓を彩っている時代です。もしかしたら、私たちの足元にある自然の恵みを再び家庭に戻すには、またとないタイミングなのかもしれません。

さて、肝心の商品についてですが、「FOREST SODA」は開栓してそのまま飲めるストレートタイプ、「FOREST SYRUP」は炭酸水などで割って飲むシロップタイプです。

開発したのは、当店ノンアルコールラインナップの人気商品であるクラフトコーラ「ともコーラ」の生みの親。スパイス本来の香りを存分に楽しめる「ともコーラ」の魅力をそのままに、森林浴のような体験を味わえる新しさがうれしいですね。

味わいとしては、砂糖由来の甘さがありますが、木々の爽やかな香りのおかげで、甘ったるく感じるところはありません。日本の柑橘類とも相性がよさそうなので、柚子やすだちなどで酸味を少し加えて甘さとバランスをとるのもあり。

シロップタイプの基本の楽しみ方はシロップ１：炭酸水４の割り方。氷を入れて冷たくした方が甘さが控えめに感じられると思います。また、シロップ１：トニックウォーター２で割るのもおすすめされています。トニックも元はキナという樹の抽出物を用いているので、相性に疑いの余地なしですね。ジンなど蒸留酒との相性も◎。

全く新しいドリンクですから、まずは少量ずつのみの入荷となります。また、仕入れ時に送料が発生しているため、その分を販売価格に若干上乗せしております。

木(食)人　FOREST SODA（ストレートタイプ）

５２５ML　￥２，６５０（消費税８％税込）

木(食)人　FOREST SYRUP（シロップタイプ、1:4程度で割る）

２５０ML　￥２，０００（消費税８％税込）

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店１０月の営業について

・１０月　１日（金）　決算棚卸しのためお休みさせていただきます

・１０月　３日（日）　定休日　（第１日曜日）

・１０月１０日（日）　臨時休業

・１０月１７日（日）　定休日　（第３日曜日）

・１０月２４日（日）　臨時休業

・１０月3１日（日）　臨時休業

・平日および土曜日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。

里帰り出産の娘が、８月２０日に第２子の女の子を出産しましたが、ますます大変です（；。；）

上の子の世話もあるので、うちの中に一人入り、店頭がワンオペレーションになってしまうことがほとんどで、休養無しにはきびしいので、１０月も週一のお休みとさせていただきます。

申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。(._.)

・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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