「大納川」から酒専門店ブランド「天花 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり」が入荷しています。
秋田酒こまち55%精米、酸度2,2、アミノ酸0,9、日本酒度ー5,0、アルコール15,0度、酵母は蔵付酵母 D-29です。
経営体制が変わって三年目、毎年スペックアップをしてきた初しぼりです。
単に精米歩合を上げるだけではなく、各工程での作業改善に努めて、マスカットのような爽やかな印象が特徴で、酒度は-5と甘味がありますが、とても心地よいキレをお楽しみいただけます という蔵のコメントです。
ほのかに香るマスカットのような果実感。
直詰めのかすかな微発泡感とフレッシュさの中にキレイな旨味があります。
障りのないサラリとした飲み口は、酸と甘みのバランスの良さがもたらしたのでしょう。
15度原酒というのも飲みやすさの大きな要素!
甘さをあまり感じさせずスイスイ呑めます。
すべての面でのレベルアップがハッキリと姿に現れていますね(^_^)
この仕込み中には、必ず蔵に行ってみなければ!
天花 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり
1,8L ¥3,520 (消費税10%込み価格)
720ML ¥1,870 (消費税10%込み価格)
「花邑 純米吟醸 美郷錦 生」のご予約について
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・12月19日(日) 定休日(第3日曜日)
・12月26日(日) 午前9時~午後6時
・12月30日(木) 午前9時~午後6時
・12月31日(金) 午前9時~午後5時
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・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。
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・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
よろしくお願いいたします。(._.)
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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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