「秋田晴 純米吟醸生原酒 髭・眼鏡・坊主(HIGE.MEGANE.BOUZU)」入荷しております。
秋田産吟の精55%精米、酸度1,4、日本酒度+3、アルコール16度、酵母はAK-1酵母です。
20年以上秋田晴の杜氏を勤めた加藤貢杜氏が昨年引退し、小舘巌新杜氏がプロデュースした2年目となります。
小舘巌新杜氏は地元秋田県立大学の卒業生で、醸造学研究室出身となり、県立大学卒としては初めての杜氏就任です。
本人のトレードマークとなっている「髭・眼鏡・坊主」をまんまイラストとし、お酒の名前にまでしてしまうという小舘ブランドです。
AK-1らしい穏やかなフラワリーな香り、ふっくらと米の旨みを活かしたやさしい仕上がりです。
前杜氏から引き継ぐ吟の精らしいサラリとした旨味とキレのタイトさが素直に味わいとなっています。
自然な味わいを重視しながら時代の空気に寄り添っていこうというスタイルです。
秋田晴 純米吟醸生原酒 髭・眼鏡・坊主(HIGE.MEGANE.BOUZU)
720MLのみ ¥1,650 (消費税10%込み価格)
8月中旬には火入れの発売も予定しています。
「花邑」6月火入れ分 ご予約のお願い
花まだ早い 秋田駒ヶ岳
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・6月12日(日) 午前9時~午後6時
・6月19日(日) 定休日 (第3日曜日)
・6月26日(日) 午前9時~午後6時
・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
・ゴールデンウィーク進行で営業日・営業時間に変更がございますので、ご確認をお願いいたします。
・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
よろしくお願いいたします。(._.)
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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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