明日１９日（日）は、第３日曜日につき、お休みさせていただきます。(._.)

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

宮崎県串間市の松露酒造さんからイモ焼酎「夏季限定　松露　原酒　genshu.夏（宮崎紅/白麹）」が入荷しました。

地元串間市の契約栽培、宮崎紅という品種を、焼酎用白麹で３７度です。

宮崎生まれでオリジナルブランドでもある宮崎紅（みやざきべに）。鮮やかで美しい赤紫色の表皮とクリーム色の果肉、流線型の整った形はまさにさつまいもの王道です。

現在も宮崎県の最も南に位置する串間市を中心に、宮崎紅の栽培が続けられていますが、４年前から「サツマイモ基腐病（もとぐされびょう）」が発生しはじめ、その影響で現在では従来の半分の収量も確保できない状況に陥っているそうです。

５７年かけて宮崎紅の産地化を進めてきましたが、残念なことになってしまいました。

宮崎県やJAなども対応策に追われていますが、病気の元となるカビ菌が宮崎紅にのみ繁殖するようで、対処の仕方としては別の品種に切り替えることしかない現状のようです。

そのため、今年から紅まさりというこのカビ菌に強い品種に切り替え、今後数年間は病気の発生を抑えていこうということになりました。

そのため、宮崎紅を原料に使用したイモ焼酎は今年から仕込まれないこととなるようです。

また、昨年は収量減で入荷が少なかったため、今年の仕込み量はわずかです。

そのため、この宮崎紅のおいしさを残していくメモリアルな仕様として、熟成にも向く３７度の原酒タイプでの限定発売となりました！

もちろんすぐに味わっていただいても、水割りやお湯割り、オンザロックなどでもしっかり濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

宮崎、それも主産地である串間に愛された品種である宮崎紅への愛情こもったメモリアル酒として、１５００本の限定となります。

串間さん宮崎紅で仕込んだこの味を伝えたい！という蔵元の強い気持ちをお受け取りください(._.)

夏季限定　松露　原酒　genshu.夏（宮崎紅/白麹）　１５００本限定

７２０ML　￥３，２４５　（消費税１０％込み価格）

「ザ・ビッグ・イシュー」６月１５日号も入荷です。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

アキモト酒店６月の営業について

・６月１９日（日）　定休日　（第３日曜日）

・６月２６日（日）　午前９時～午後６時

・平日および土曜日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。

・ゴールデンウィーク進行で営業日・営業時間に変更がございますので、ご確認をお願いいたします。

・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

よろしくお願いいたします。(._.)

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

アキモト酒店Facebookページ

https://www.facebook.com/akimotosaketen.jp

インスタグラムもあります。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/