「福小町 貴醸酒」(火入れ)が入荷しています。
4月に生の「貴醸酒 新酒生酒 火入不申(ひいれもうさず)」が発売され、あっという間の完売で、販売しているこちらもお客様の反応の良さに驚かされましたが、その火入れ分が待望の登場です!
秋田酒こまち55%精米、酸度2,1、日本酒度-33、アルコール13,5度、酵母は秋田酵母NO,12です。
貴醸酒ですので、原材料は米・米麹・日本酒 となります。
3段仕込みの留め仕込みに使う水の代わりに日本酒をいれるわけですが、今回も純米大吟醸酒を使用!
より上品で滑らかな口当たりとリッチな余韻を表現しています。
まさにあんずとかイチジクとか柿のようなニュアンス!
日本の果実、東洋の味わいの甘さです。
再仕込みが純米大吟醸の影響なのか、上品で滑らかでシルキーです。
春の生の時は生独特のリッチなとろみがありましたが、火入れになって飲み口のスムーズさとなめらかさはまさにシルキーです。
NO,12酵母のメロン感が貴醸酒仕込みで日本らしい気品ある果実感となりました!
13度の飲みやすさにシルキーなきれいな飲み口、ほどよい酸(際立たない酸)で完成度の高い貴醸酒となりました。
入荷数には限りがありますが、昨年よりも数が手当てできたので、ポイントなしで対応させていただきます。
福小町 貴醸酒 火入れ
720ML ¥1,980 (消費税10%込み価格)
270ML ¥792 (消費税10%込み価格)
出羽鶴・刈穂 SAKE SELECTION 2022 今年もすごい頒布会がやってきます!
紅葉終盤の三ツ石山へ
7月15日からはじまった「秋田旅割キャンペーン」のクーポン券は、当店でもご利用いただけます!
今月からはじまる予定の全国対象の旅割まで使用可能となりました!
こちらにお出かけけの際は、ぜひご利用ください(._.)
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ご用命・お問い合わせは
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よろしくお願いいたします。
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アキモト酒店10月の営業について
・10月 9日(日) 午前9時~午後6時
・10月10日(月) 午前9時~午後6時
・10月16日(日) 定休日 (第3日曜日)
・10月23日(日) 午前9時~午後6時
・10月30日(日) 午前9時~午後6時
・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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