ご案内がすっかり遅れてしまっていますが、「磐城壽」がはじめて仕込んだ本みりん「黄金蜜酒（こがねみつざけ）」をご案内しております。

自分の蔵でしぼられた酒粕を減圧蒸留した粕取り焼酎に蔵のある長井市内で契約栽培されたもち米を使用し、糖類・保存料などの添加物は一切使用せず、すべて地元産原料で仕込まれたみりんです。

やさしい和三盆のような上質な香りと甘さのあとに、減圧蒸留らしい鼻に抜けるアルコールの香味が鮮やかでさわやかに甘さとともにのどに流れていきます。

粕取りの減圧焼酎というのが大きなミソで、飲み口の大きなアクセントになっています。

　
日本を代表する本みりん「福来純　本みりん」は３年以上の熟成で米焼酎を使用していまして、熟成の深み、穏やかな甘さと旨みであるのに対して、「黄金蜜酒」は１年熟成できれいな色、粕取り焼酎らしい香りがポイントで、明らかに料理用ではなく、呑んでもらうための仕様になっています。

今回は、初めての仕込みでモニター的な意味合いも強いのですが、来季からは１，８Ｌも含めてより仕込み量を増やす予定のようです。

当店入荷分は、ご興味を持っていただいたお客様の手に渡って、在庫３本のみとなってしまいました。

世界でも日本唯一、お米から生まれたリキュールを育てていきたいという強い気持ちがこのみりんを生みました。

磐城壽　本みりん　黄金蜜酒（こがねみつざけ）
５００ＭＬ　￥１，４０４　（消費税８％込み価格）

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アキモト酒店　３月の営業について

３月第３日曜日の１８日（日）は、当町春の祭典・梵天祭りにあたるため、
１８日（日）は　営業いたします。
そのかわり、翌週２５日（日）をお休みさせていただきます。

３月１８日（日）　午前９時～午後６時
３月２１日（水）　午前９時～午後６時
３月２５日（日）　お休みさせていただきます

よろしくお願いいたします。
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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店　までお願いいたします。
ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
FAX.　０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　

　
平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、昨年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/