群馬の土田酒造から「Tsuchida　尾瀬の木道」が届きました！

群馬県、福島県、栃木県、新潟県の4県にまたがる『尾瀬国立公園』。

尾瀬国立公園で『歩荷（ぼっか）』と呼ばれる、山小屋へ食料などの荷物を運ぶ人たちがいます。尾瀬は自動車が入れないため、70kg以上もの荷物を背負い、木道を歩き荷物を運びます。

その尾瀬の歩荷さんたちが始めたのが『尾瀬の木道修復プロジェクト』です。

荷物を運ぶ歩荷さん、登山客、山の環境を守る仕事をする人や山小屋で働く人達が毎日歩く木道ですが、壊れている箇所や腐りかけているところが多くあり、とても危険な状態のところもあるそうです。

修復には多額の費用がかかり、管轄する行政機関でも予算をつけることが難しいとのことでした。そこで彼らは自ら修復資金を集めるべく、クラウドファンディングにプロジェクトを立ち上げたのです。

プロジェクトについては、こちらのページでご確認頂けます。

https://readyfor.jp/projects/japaneseporter

なぜ土田酒造がこのプロジェクトを応援するのか？

それは土田酒造の酒造りを担う蔵人に、二人の歩荷さんがいるからです。

酒造りの期間以外は尾瀬で歩荷として、酒造りが始まれば蔵人として活躍しています。蔵人歴も長く、二人とも10年以上土田の酒造りを支えています。

その蔵人二人と、仲間の歩荷さんたちを応援したい。その一心で土田酒造としてこのプロジェクトを応援することを決めたそうです。

『尾瀬の木道』の売上の一部は、尾瀬の木道修復プロジェクトクラウドファンディングより支援させていただきます。

『尾瀬の木道』は群馬県産飯米を９０％精米、酸度２，２、アミノ酸２，３、日本酒度-２，３、アルコール１４度原酒、酵母は協会６号酵母です。

もちろん土田流の生酛造りで、とても手間と時間がかかりますが、現在主流の製法には出せない、深い味わいがあります。深い甘みと、やわらかい酸味。複雑な旨みが感じられる一本です。

甘み、酸味を感じながら軽い後味。キリッと冷やして味が引き締まり、ぬる燗にするとやさしく味が拓きます。

尾瀬の木道修復支援のためだけに１タンクを限定醸造しました。

当店に通っていただく山好きのお客様！！

ぜひぜひ、この企画を応援してください！！！

よろしくお願いいたします。(._.)

Tsuchida　尾瀬の木道　尾瀬の木道修復プロジェクト応援酒

７２０ML　￥２，２３７　（消費税１０％込み価格）

「大納川　朝詰め直送便」　予約を承ります！　３月４日発売

1月10日から3月いっぱいのキャンペーンとなった「旅割クーポン」の「あきたび電子クーポン」の取り扱い店舗となっております。

秋田へお越しの際は、ぜひご利用ください(._.)

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よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店３月の営業について

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・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。

よろしくお願いいたします。(._.)

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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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