奈良県の美吉野醸造さんから「HANATOMOE “NEW”　生酒　2022BY」入荷しています。

奈良県産契約栽培米６０％精米、アルコール１４度、山廃仕込みで酵母無添加、その他のスペックは非公開です。

「HANATOMOE」シリーズは、ちょっと進化した「花巴」。

酸の表現を生む新たな味わいへの挑戦です。

「花巴」の持つイメージに“濃厚”という方もおられると思いますが、ただ濃いのではなく、酸・旨み・甘み・苦みなどのバランスにより、酸を活かした立ち位置を模索して多様な味わい作りをめざしています。

今回は手軽に軽快な酸を心地よく楽しんでいただける味への挑戦です。

爽やかさとほんのり甘やかな香りをもつ果実味。

軽快な酸や苦みもフレッシュです。

アルコール１４度はとても軽快で、キレイに引き出された酸と１４度の飲みやすさが蔵元曰く『レモン水』を思わせる飲み口です。

レモン水のような軽やかな酸ですが、少し甘みを残しているので、ぐいっと飲んでもとてもやさしいのど越しです。

「カラッと晴れた日に　グビグビ飲める　レモン水感」。氷やソーダ割りもいけます！

HANATOMOE “NEW”　生酒　2022BY

７２０ML　￥１，７６０　(消費税１０％込み価格)

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桜も咲き始めた姫神山

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秋田へお越しの際は、ぜひご利用ください(._.)

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※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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