GW終盤は雨となってしまいました。

週明けの今日も朝から冷たい雨が降り続いています。

雨は仕方ないにしても、この寒さで稲の苗が心配です。

もうすぐ田植えシーズンとなります。

その頃には、発売の遅れていた商品も含めて、発売ラッシュとなりそうです。

「刈穂　夏純米吟醸　六舟－Summer　Mist－」。

麹米に美山錦、掛け米にぎんさんを使用し５５％精米、酸度１，６、アミノ酸１，２、日本酒度＋４、アルコール１６，４度、酵母はAK-1酵母です。

霞を含んだ夏の朝のすずやかな空気。

そんな清澄な香味まとったお酒を、刈穂伝統の槽掛けで上槽し、しぼったままの薄いおりがらみのままボトリングしました。

香りは少し控えめながら、フラワリーな洗練された香味を放ちます。

おりがらみの優しいタッチが米の甘みを感じさせますが、日本酒度＋4のほどよいドライ感が爽やかに駆け抜けていきます。

キレる、シャープ、淡麗、だけではない、秋田らしい、刈穂らしい含み味とさりげない旨味が初夏の季節感となじみやすさを提供してくれます。

そう、真夏というより、5～6月がよくにあうスタイルです。

刈穂　夏純米吟醸　六舟－Summer　Mist－

　１，８L　￥３，０８０　（消費税１０％込み価格）

７２０ML　￥１，５４０　（消費税１０％込み価格）

昨日はお休みをいただき、ゆっくり美術館巡りをしました。

横手市の秋田県立近代美術館での「縄文　写真展」。

ストロボをたかないと撮影自由。

１０ｃｍにも満たない土偶が巨大プリントされているので、その質感とか照明の立体感とかで増幅されます。

秋田県は重要な縄文遺跡が各地にあるので、秋田県内だけで１コーナーが出来ていました。

連休最終日というのに、人も少なく、ゆっくりと楽しめました。

横手から大仙市太田地区にまわり太田文化プラザで「鈴木空如展」。

鈴木空如は、旧太田町出身で薬師寺金堂壁画の模写で有名な画人です。

1000年以上前の壁画を現状のまま模写するというその精神にふれることが出来ます。

壮絶な人生、すごいわ！

昼は、横手市浅舞に先月オープンしたばかりの「お蕎麦屋　樹楽庵」さんへ。

増田町産の十割そばにゆでたニラがからんでいるニラそば。

固ゆでのニラの食感とそばの食感が不思議な味わい。香の物もあっさりしていて自然なおいしさ。

天ぷらと旬のワラビ、タケノコ、行者ニンニクの3点盛りを2人でシェア。

新築の店舗の内装は移築して蔵のハリや石材などをふんだんに利用していています。

すばらしいのは絶賛造園中の庭！

「樹楽庵」というほどに樹をふんだんに植えたすばらしい庭が作られていました。

藤棚がきれいでしたが、もう少し樹がなじんだころにまたきてみたいものです。

湯田牛乳の定期購入をお願いします(._.)

７月まで延長となった「旅割クーポン」の「あきたび電子クーポン」の取り扱い店舗となっております。

秋田へお越しの際は、ぜひご利用ください(._.)

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

アキモト酒店５月の営業について

・５月１３日（土）　午前９時～午後６時

・５月１４日（日）　午前９時～午後６時

・５月２０日（日）　午前９時～午後６時

・５月２１日（日）　定休日　（第３日曜日につき）

・５月２７日（土）　午前９時～午後６時

・５月２８日（日）　午前９時～午後６時

・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。

よろしくお願いいたします。(._.)

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

アキモト酒店Facebookページ

https://www.facebook.com/akimotosaketen.jp

インスタグラムもあります。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/