京都・玉川から、話題の「IceBreaker（アイスブレーカー）」 純米無濾過生原酒 が今年も入荷しました！

滋賀県産日本晴６０％精米、その他のスペックは非公開でアルコール度数は１７度台の無濾過生原酒です。

涼しげなペンギンのラベルで話題の「Ice Breaker」ですが、このお酒のコンセプトは“オン・ザ・ロック”で飲むことなんです！

抜けのいい華のある吟醸香ではなく、おだやかで甘みを感じるような静かで豊かな香りと旨み。

厚く旨みを残した１７度台の原酒というのがミソで、この味が氷が融けても薄まり感を感じないで最後までうま味を感じたまま飲めるのがすばらしい♡

ストレートはもちろんですが、ぜひオン・ザ・ロックで飲んでみてください！

グラスに氷を入れ、「Ice Breaker」を注ぎ、氷が融けるにしたがって、香りとうまさが変化していきます。

氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレスです。

”Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。それはまさに日本酒の役割でもありますね。

日本で唯一の外国人杜氏、フィリップ・ハーパー杜氏のセンスが光ります。

「Ice Breaker（アイスブレーカー）」は、８月までに何回かに分けての入荷となります。

蔵元が「オン・ザ・ロック」専用日本酒という、話題のお酒、是非、いろいろな楽しみ方でお試しください！！

玉川　Ice Breaker（アイスブレーカー）　純米無濾過生原酒　　
　１，８Ｌ　￥３，４１０　（消費税１０％込み価格）　　
５００ＭＬ　￥１，２６５　（消費税１０％込み価格）　

「自然仕込み（山廃）白ラベル無濾過生原酒」も２回目入荷しました。

完全発酵をめざし、短期もろみながらアルコール２０度台後半まで元気に発酵した生命力あふれる生原酒です。

オンザロックやお湯割りもおいしい！

こちらは「２０１７BY　自然仕込み無濾過生原酒　五百万石」。

当方の管理ミスで、冷蔵庫に５年寝ていました。

生の５年熟成を感じさせないメリハリのしっかりした味わいで、おそろしいほど燗がうまい！！

「花邑（はなむら）秋田酒こまち」のご予約について

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秋田へお越しの際は、ぜひご利用ください(._.)

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※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

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