9月10日前というのに、もう稲刈りがはじまりました！
今日は陸羽132号を作付けしている大仙市花館地区へ。
大仙市花館地区にあった国の農業試験場で100年ほど前に誕生した陸羽132号を「刈穂・出羽鶴」の蔵では30年ほど前から復活栽培してきましたが、今年はお米の誕生した花館地区に田んぼをもつ玉川レジャーランドさんが、誕生の地で復活させようと栽培してくれました。
誕生の地での復活栽培ということで、地元の花館小学校の生徒や先生、大仙市職員、NHKや地元秋田魁新報、刈穂・出羽鶴の酒米栽培担当など、けっこうなギャラリーです。
高温と水不足が心配されましたが、予定より2週間ほど早い収穫です。
実りもまずまず。
昔の米ですので、高収穫は望めませんが、予想を越えてしっかり実っています。
あとは品質ですね。
刈り取りがはじまると、サクサクと進んでいきます。
田んぼの向こうに新幹線が！
背後の山は出羽丘陵の突端になる西山群で、高いアンテナの立っているのが姫神山です。
右は刈穂・出羽鶴の伊藤洋平社長。
冷害に強いと寒冷な東北地方で一世を風靡した陸羽132号ですが、過去に経験の無いイジョー高温の気候の中でもしっかりと収穫できました。
誕生の地で栽培されたこのお米をどんな形でお酒にしてお届けできるか、地域の知恵も借りながらすすめていくことになります。
乞う、ご期待！！
「刈穂」「やまとしずく」「玉川」と、ひやおろしの入荷がありましたが、荷造りなどもあり、詳報は明日にさせていただきます。(._.)
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