先日ご案内した、「天の戸」元杜氏、森谷康市さんの三男・森谷友樹さんがが立ち上げた（株）a.base企画の「亀の尾 純米大吟醸 A.BIRTH 生」が３月１５日（金）発売です！
森谷友樹さんは、森谷康市さんの後を受け継ぎ、現在10代目として家業から農業法人を立ち上げました。
農業を主軸に秋田の産業を創造したいとして、米や野菜などの農業生産に加えて、横手市の人気店「旬の地酒と肴 もっきりマルキュウ」にも事業参画し、さらには醸造事業も立ち上げるべく奮闘中です。
今回は、森谷康市さんから引き継いだ亀の尾を、「阿櫻」の照井杜氏、酒井副杜氏の指導の下、純米大吟醸に仕上げました。
先代から引き継いだ亀の尾を次のステージへ新たに紡いでいく。
米、人、思いとともに、未来に向けて新しい酒が生まれました。
森谷杜氏が亡くなって以来、秋田市の有名寿司店「鮨小じま」さんが、寿司用のシャリとしてこの亀の尾を使うことで栽培を継続してくれていて、昨年は少し栽培面積を増やして今季の酒造りに至りました。
a.base 亀の尾プロジェクト a.base×阿櫻酒造
～亀の尾で純米大吟醸を醸したい～
亀の尾 純米大吟醸 A.BIRTH 生 ３月１５日発売
７２０ML ￥２，５３０ （消費税１０％込み価格）
秋田県内１０数店舗での販売となりますが、製造本数は生・火入れ合わせて１，０００本あまりと限られた数量になります。
完全割り当てとなり、当店入荷数も限られてしまいます。
すでに多くのお問合せもいただいており、先着順というのも、このお酒にはふさわしくない、と思い、不本意ではありますが、ご予約をお願いすることと致しました。
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購入希望の方は、ぜひ下記Googleフォームにご予約ください！！！
【アキモト酒店】「a.base×阿櫻酒造 亀の尾純米大吟醸 A.BIRTH」生原酒予約申し込みフォーム (google.com)
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【ご注文について】
・お申し込みにはアキモト酒店ポイントカード番号（発送対応でお取引の方は商品発送時同封する納品書のお名前欄下部に記載している番号）、お名前、お電話番号を記載いただき、店頭お引き取りか配送ご希望のどちらかをチェックしてください。ポイントカードをお持ちにならないお客様でもお申し込みいただけます。その際は記入欄は空欄のままでも大丈夫です。
・入荷数量には限りがあります。申込者多数の場合は、抽選とさせていただきます。
・抽選の場合は、当選者のみに３月１４日（木）までにご連絡させていただきます。はずれた場合はごめんなさい(_ _)
・商品のお引き取りは３月１５日（金）～３月３０日（土）までにお願いいたします。
・発送対応ご希望の会員様もこの期間内で発送させていただきます。その際は、商品単体での発送は受けかねますので、発送時までに必ず同送の商品もお選びください。
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再度記しますが、下記Googleフォームからご予約をお願いします。
【アキモト酒店】「a.base×阿櫻酒造 亀の尾純米大吟醸 A.BIRTH」生原酒予約申し込みフォーム (google.com)
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3.11メモリアル酒「ゴールデンスランバ」ご予約のお願い 今年は能登半島地震チャリティも
「新酒 美酒王国秋田便」新企画のご案内です！
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２０２４年３月の営業について
３月の営業について
・３月 ９日（土） 午前９時～午後６時
・３月１０日（日） 午前９時～午後６時
・３月１６日（土） 午前９時～午後６時
・３月１７日（日） 定休日 第３日曜日
・３月２０日（水） 午前９時～午後６時
・３月２３日（土） 午前９時～午後６時
・３月２４日（日） 午前９時～午後６時
・３月３０日（土） 午前９時～午後６時
・３月３１日（日） 午前９時～午後６時
・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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