「純米吟醸 花邑 出羽燦々 生」
「純米酒 花邑 陸羽田 生」
入荷しました。
事前の申し込みをいただきましたが、応募者多数に付き抽選とさせていただき、
当選者の皆様には昨日までにご連絡させていただいております。
お米が硬く、溶けにくいために、非常に歩留まりが悪く、昨年より製造数が減少してしまい、ポイントアップさせていただきました。(._.)
今年はどこの蔵も苦労しているようです。
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「純米大吟醸 鳥海山 ４８ 無濾過生原酒」入荷しました。
地元矢島町の天寿酒米研究会産秋田酒こまち４８％精米、酸度１，５、アミノ酸１，０、アルコール１７度原酒、酵母は東京農大花酵母ND-4（ナデシコ）です。
ラベル縦書きの鳥海山は、縦鳥海山販売店限定のスペシャル」です。
縦鳥海山には珍しく、ナデシコ酵母を使用。
清らかだが、少しなまめかしさのある芳香な香り。
口に含むと、香りの高さと比べてほのかな甘さとやさしい味わいです。
シルキーな甘さと米の旨みとともに、ほどよいきれいな酸もあって、繊細な香味はまさにナデシコ酵母ならではです。
酒こまち由来の柔らかい味や透明感は純米大吟醸らしさ満載です。
低温での生熟成も絶対においしい！と確信できる立ち姿です。
それにしても、純米吟醸と変わらない価格設定にビックリ！！
これは買わなきゃいけない間違いないやつでしょう(*^o^*)
純米大吟醸 鳥海山 ４８ 無濾過生原酒
１，８L ￥３，６３０ （消費税１０％込み価格）
７２０ML ￥１，８７０ （消費税１０％込み価格）
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２０２４年３月の営業について
３月の営業について
・３月２０日（水） 午前９時～午後６時
・３月２３日（土） 午前９時～午後６時
・３月２４日（日） 午前９時～午後６時
・３月３０日（土） 午前９時～午後６時
・３月３１日（日） 午前９時～午後６時
・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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