「阿櫻」酒造から「亀の尾」仕込み分の入荷です。
「阿櫻 原酒 亀の尾」
大潟村産亀の尾６０％精米、酸度１，６、アミノ酸１，０、日本酒度＋8、アルコール16，1度、酵母は秋田純米酵母です。
原料米の一部に、規格外（３等米外）のお米を使用しているために、純米酒という特定名称酒表記ができません。
大潟村の契約農家さんが大切に育てた「亀の尾」を、規格外米もすべて蔵に収めてもらい、一粒も無駄にすることなく大切に使おう！と「阿櫻 亀の尾」仕込みはスタートしています。
フラワリーでエステルのニュアンスの穏やかな香り。
硬めの味わいが多い「阿櫻」ですが、純米酵母仕様で穏やかさと亀の尾独特の“亀味”がしっかり活きています。
今年は含んだときに甘さを感じ、のどを通ると亀の尾独特の苦みと酸味がしっかりと感じられるます。
火入れになって味の幅に落ち着きができ、酒の味の構えが整ってきています。常温でもお燗でも亀味がしっかりとお楽しみいただけます。
規格外米一部使用で特定名称表記ができないということもあり、驚きのコストパフォーマンスとなっています。
入荷数には限りがありますので、お早めのお問い合わせをお願いいたします。
阿櫻 原酒 亀の尾 【限定】
１，８Ｌ ￥２，７８３ （消費税１０％込み価格）
７２０ML ￥１，３９２ （消費税１０％込み価）
そしてこちらが「阿櫻 亀の尾 Sparkling」。
何と上記の「亀の尾 原酒 亀の尾」を瓶内二次発酵させたスパークリングです！
５００MLスパークリングが発売されていましたが、今年は亀の尾仕込み分から５００本のみのチョー限定となります！！
口開けのほどよいガス感でさわやかな甘さが広がり、のどを通ると見事な“亀味”がユルッと顔を出します。
おもしろいなぁ！！！
阿櫻 亀の尾 Sparkling
７２０ML ￥１，５０７ （消費税１０％込み価格）
HDBの黒ニンニクの入ったビールや両関純米吟醸も入荷しました。
詳報は明日にも！
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２０２４年３月の営業について
３月の営業について
・３月３０日（土） 午前９時～午後６時
・３月３１日（日） 午前９時～午後６時
・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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