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タケダワイナリー サン・スフレ シリーズがリニューアル!

山形県上山市のタケダワイナリーからリニューアルとなった「サン・スフレ」シリーズが入荷しました。

「サン・スフレ」とは、酸化防止剤として使用される亜硫酸を使わない製法のことで、タケダワイナリーの無添加・無濾過シリーズです。


「サン・スフレ白」は山形産デラウェア100%使用で、発酵中に瓶詰めし、ボトルの中で発酵を進めることで酵母が生んだ炭酸ガスがワインに溶け込み、スパークリングワインに仕上がっています。

きめ細かい天然の泡から香り立つデラウェアの華やかな香りとフレッシュな味わいに、日本ワインの道筋が見えます。


「サン・スフレ赤」は天童市の契約栽培グループによるマスカット・ベリーA100%使用です。

酸化防止剤無添加・無濾過で生詰めしたことによるベリーA本来のもつぶどうの凝縮感が堪能できる力強いワインです。

力強さの中に、酸化防止剤無添加のなめらかな後味のスムースさに驚かれると思います。


そして久々入荷となった「サン・スフレ シードル」は2014ヴィンテージです。

ふじ・王林・ジョナゴールド・紅玉をバランスよくブレンドし、発酵途中で瓶詰めし、発酵を継続することできれいなスパークリングとなります。

アルコールも7度まで出て、さわやかに鮮やかにリンゴの味わいをご堪能いただけます。


酸化防止剤を使用しないことで、どのラインナップも後味のなめらかさに原料本来のおいしさをお楽しみいただけます。

タケダワイナリー  
サン・スフレ白 デラウェア
サン・スフレ赤 マスカット・ベリーA 
サン・スフレ シードル

いずれも 750ML ¥2,160 (消費税8%込み価格)  

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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、昨年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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