お盆終わりに台風７号の襲来で帰省やイベントに大きな影響が出ております。
とりあえず、被害無く過ぎ去ることを願うだけです。
台風に推された風が奥羽山脈を越えてくる秋田は、フェーン現象で朝から３０度越えです。
当店も午前中は日陰で風も通るので、暑かったこの夏でもエアコンいらずでしたが、今日は朝から耐えきれずにエアコンのスイッチを入れました･･･(..;)
夜も熱帯夜となりそうです。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
「まんさくの花」８月限定酒のご案内です。
「純米大吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 サキホコレ」
秋田県産サキホコレ４５％精米、酸度１，６、アミノ酸１，０、日本酒度ｰ６，０、アルコール１４，８度原酒、酵母はAKITA酵母UT-1です。
大好評だったサキホコレで仕込んだ「微炭酸の美味しい日本酒」と同じ配合です。
やさしい香り、パイナップルのようなみずみずしくきれいな酸、お米のホッコリとした旨み、
今時のトレンド感のあるスタイルを食用米で表現したイメージです。
わかりやすくおいしい！
７２０ML ￥２，３２０ （消費税１０％込み価格）
「巡米酒 まんさくの花 朝日７０」
岡谷か県産朝日１００％使用で、麹米６０％精米、掛け米７０％精米、酸度１，８、アミノ酸０，８、日本酒度＋２，０、アルコール１５，９度原酒、酵母は秋田酵母No,12です。
亀の尾とならび、食米のルーツといわれる朝日で醸した純米酒。
香りはマスカット様のフルーツ感がおだやかに香り、味の奥にやさしい旨みとほのかな苦みの余韻をのこします。
飯米ならではの酸味と旨みがあり、食中酒としてオススメです。
７２０ML ￥１，４８５ （消費税１０％込み価格）
１，８Lは完売しました(_ _)
「純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 MK-Z」
原料米に秋田産日の丸米を使用し５０％精米、酸度２，２、アミノ酸０，８、アルコール１４，７度原酒、酵母は金沢計Z酵母です。
留め麹に白麹を使用しながら、酸味生成の少ないZ酵母を組み合わせるという実験的な仕込みで、特長的な酸味をもつスタイルです。
昨年までは梅のような重みのあるクエン酸が特長でしたが、
今年はZ酵母の影響か、イチゴや柑橘のような爽やかな軽い酸に仕上がっています。
これまで白麹使用では「X」「Y」「Z」の３種類が発売となっていましたが、「Y」と「Z」は今年が最終の仕込みとなるそうです。
最期の「Z」、ぜひお楽しみください。
７２０ML ￥１，８１５ （消費税１０％込み価格）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
２０２４年８月の営業について
８月の営業について
・８月１７日（土） 午前９時～午後６時
・８月１８日（日） 定休日 （第３日曜日）
・８月２４日（土） 午前９時～午後６時
・８月２５日（日） 午前９時～午後６時
・８月３１日（土） 午前９時～午後３時 大曲花火大会のため
・８月はお盆と大曲花火大会のため、変則的な営業となります。ご了承ください(._.)
・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
アキモト酒店Facebookページ
https://www.facebook.com/akimotosaketen.jp
インスタグラムもあります。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/
