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「鳥海山 吟味良香」18酵母で柔らかくやさしい味わいに

台風10号、勢力を強めていよいよ九州に迫ってきました。

直撃を受ける地域の被害も心配ですが、31日(土)に花火大会を控えるこの地域にとっては、その後の進路と時期が悩ましいところ。

直近の天気予報に一喜一憂しているところですが、かなりヤバそうな予報となってきました。(;。;)

一体どうなることでしょう・・・。

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「純米吟醸 鳥海山 吟味良香 生原酒」

天寿酒米研究会産秋田酒こまち55%精米、酸度1,3、アミノ酸0,9、日本酒度±0、アルコール15度原酒、酵母は協会1801号酵母です。

特約販売店限定流通となる(縦書き)鳥海山において、季節限定酒が多い中で長い期間、生酒で販売される商品となります。

「吟香、吟味ともに良好な酒」をめざしていますが、

昨年まで使用していた酵母が変質してしまったこの判断で、18酵母に変更となりました。

フラワリーで香り高い18酵母を、とてもやさしくおだやかにふんわりと香らせています。

ファーストタッチも優しく、やさしい華の香りとともにふっくらと繊細な甘みがきます。

ホンノリ甘やかな香味の中からキラキラッと酸のアクセントもあり、きれいなのど越しとあわせて流れるようにキレていきます。

15度原酒ののみやすさと18酵母らしい膨らみ、酒こまちらしい柔らかさ、バランスのいい姿となりました。

純米吟醸 鳥海山 吟味良香 生原酒 縦鳥海山 限定流通酒

 1,8L ¥3,190 (消費税10%込み価格)

720ML ¥1,705 (消費税10%込み価格)

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2024年8月の営業について

8月の営業について

・8月31日(土) 午前9時~午後3時 大曲花火大会のため

・8月はお盆と大曲花火大会のため、変則的な営業となります。ご了承ください(._.)

・平日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。

よろしくお願いいたします。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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