
大好評だった濁酒、3年目の「阿櫻 どぶろく」が入荷しています。
新聞などメディアでも大きく報道され、話題の商品です。
国産米70%精米、酸度2,6、アミノ酸1,6、日本酒度-10、アルコール12,0度原酒、酵母は協会901号酵母です。

杜氏の郷として名高い山内村に隣接する阿櫻酒造で、山内杜氏の名手、照井杜氏が山内村に伝統的に伝わるどぶろくを、阿櫻の酒造技術で表現しました。
山内のどぶろく文化を絶やさないようにと、強い思い入れをこめています。

9号酵母らしい素直な穏やかな華のある香り、口に含むと思いの外、酸がアクセントとなります。
日本酒度-10の甘さを感じさせず、濃厚ながらさわやかな口当たりですが、今年も“米”を感じられるようになっています。
濁酒(その他の醸造酒)分類でもろみをしぼっていないので、酸のきいたさわやかなトロトロ感に品があります。
米と水のみで造ったどぶろくは、米の甘さとトロリとした舌触りで実に飲みやすい。
どぶろく技法でアルコールも12度と控えめ。
栄養価も高く、健康・美容にもいい成分がたっぷり入っています。
米の甘さとトロリとした舌触りながら呑みやすく、どぶろく未体験者にもオススメです。
濁酒 阿櫻 どぶろく
720ML ¥1,760 (消費税10%込み価格)

横手市山内の高橋トシさんの「トシさんちのいぶり大根漬け」が届きました!
早出しの添加物使用分なので、いぶりがっこは名乗らず、いぶり大根漬けとなります。
出来たてのパリッパリの爽やかな食感!

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2024年12月の営業について

12月の営業について
・12月28日(土) 午前9時~午後6時
・12月29日(日) 午前9時~午後6時
・12月30日(月) 午前9時~午後6時
・12月31日(火) 午前9時~午後5時
・平日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
・新年初売りにつきましては、のちほどご案内させていただきます。
よろしくお願いいたします。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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