新商品「山本　バイク政宗　生原酒」入荷です！

蔵元の山本さん自らが栽培した秋田酒こまち８０％精米、酸度１，６、アミノ酸０，６、日本酒度＋４、アルコール分１５，５度原酒、酵母はAK-1酵母ときょうかい６号酵母のブレンドです。

蔵元自ら栽培した酒こまち80%精米で純米造りしましたが、等級検査を受けてないので純米を名乗れません。

等級検査を受けていない理由は、

1.乾燥機から精米機の距離が５メートルしかないのに、トラックをレンタルして検査業社を往復するのは時間と経費の無駄。

2.米を売買しないので価格の根拠となる等級が必要ない。

という判断です。

蔵本曰く

«私がバイク仲間と楽しもうと公私混同した限定酒です。

息子の野球部の飲み会で

盛り上がろうと商品化したツーアウトフルベースや逆転満塁サヨナラホームラン

と同じノリです。»　(*^O^*)

で、その味わいは？・・・

やさしいフラワリーなニュアンスの奥から梨のようなフルーツ香。

８０％精米とは思えない吟醸のような香り！

口に含んでもやさしい米の甘みがまず舌に乗って、サラッとキレていきます。

とてもきれいなうま味で、日本酒度＋４の辛口とは感じられないやさしさです。

このラベルで、ハーレー乗りの山本社長が造ったとは思えないキュートさです(*^▽^*)

入荷数に限りがあるので、ポイントカード対象商品とはしませんでしたが、お一人様１本でお願いできればと思います。

とくに１，８Lは飲食店様からの引きが強く、店頭販売分、現在ほとんどありません。(@@;)

週明け出荷調整分で空きが出れば追加入荷いただけることになっていますが、今の時点では確定ではないので、ご了承ください。(._.)

山本　バイク正宗　生原酒

　１，８L　￥３，１００　（消費税１０％込み価格）

７２０ML　￥１，５５０　（消費税１０％込み価格）

「花邑　秋田酒こまち生」「花邑　美郷錦火入れ」のご予約について

「出羽鶴　楢岡城」今年も４月から年３回の頒布会がスタートします

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２０２５年４月の営業について

・４月１２日（土）　午前９時～午後６時

・４月１３日（日）　午前９時～午後６時

・４月１９日（土）　午前９時～午後６時

・４月２０日（日）　定　休　日　（第３日曜日）

・４月２６日（土）　午前９時～午後６時

・４月２７日（日）　午前９時～午後６時

・４月２９日（火）　午前９時～午後６時

・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。

よろしくお願いいたします。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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