入荷の遅れていた山本酒造店さんから、まずは「山本 純米酒 ど辛 生原酒」２４ＢＹが入荷しました。
地元産米６５％精米、日本酒度＋１５、アルコール１６度、酵母は蔵付分離酵母「セクスィー山本酵母」です。
青の箔押し文字が酒質のイメージとぴったり合った！と山本社長が自画自賛したラベルで再び。
一瞬純米吟醸？と勘違いするほどの吟醸香。
口に含むと、のどを通った瞬間に辛さが弾けます。
雑味のない抜群に切れる後味は斬新です。
一瞬の辛さが通り過ぎるとさわやかか甘さのような旨みも感じます。そのあとにキリッとドライなキレッキレの喉ごし！
それでも、生らしいかすかなふっくらとした口当たりがフレッシュさと膨らみも感じさせ、今の季節ならではのスペシャル感が味わえます。
GW前には「和韻」「ピュアブラック生原酒」の予定がありますが、こちらはまにあうでしょうか？
白瀑 純米酒 ど辛 生原酒 完全限定
１，８Ｌ ￥２，８００ （消費税１０％込み価格）
７２０ＭＬ ￥１，４００ （消費税１０％込み価格）
調整分として蔵に残していた「山本 天杉 生原酒」きょうかい１号酵母仕込み
もいただきました。
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２０２５年４月・GWの営業について
・４月２６日（土） 午前９時～午後６時
・４月２７日（日） 午前９時～午後６時
・４月２８日（月） 午前９時～午後６時
・４月２９日（火） 午前９時～午後６時
・５月３日（土）～６日（火） 午前９時～午後６時
・５月１０日（土） 午前９時～午後６時
・５月１１日（日） 定休日 （第１日曜日の代休）
・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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