今日はゴールデンウイークの始まり？
キッズフェスや春の大曲花火大会などイベントも目白押しですが、寒気が南下して冷たい風が吹き付けるあいにくの空模様です。(;｡;)
桜の花は終盤となってきましたが、県外ナンバーも多い！
ゴールデンウイーク中、休まず営業いたしますので、よろしくお願いいたします。(._.)
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千葉県「寒菊」酒造さんが創設した「KANKIKU BREWERYー九十九里オーシャンビールー」から、
酒粕を原料の一部に使った第２弾「SAKEKASU SMOOTHIE-Spring Mix Fruits-」と
「DOUBLE HEADER【新作缶ビール・しまなみブルワリーコラボ】」
が入荷しました！
「SAKEKASU SMOOTHIE-Mix Fruits-」
品目：発泡酒(麦芽比率25%以上50%未満)
アルコール：5%
スタイル：Smoothie Sour Ale
原材料：麦芽(ドイツ製造)、酒粕、ピーチピューレ、マンゴーピューレ、洋ナシピューレ、ホップ
ホップ：Citra
スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。
その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさにスムージーを飲んでいるかのよう！
酒粕スムージーシリーズは寒菊銘醸の酒粕とビール、フルーツなどの副原料を合わせたスムージーです。今回は酒粕と香りの相性の良い、桃やマンゴー、洋ナシといったジューシーでフルーティな果実をふんだんに使用しました。ネクターのような濃厚な果実感と酒粕のなめらかな口当たりをお楽しみください。
品質ともにブラッシュアップをして再始動した酒粕スムージーシリーズ第２段！この時期に身体が嬉しい王道のスムージーエールを目指しました。見ても飲んでも楽しい一本でぜひ宴席を賑やかにしてもらえればと思います♪
３５０ML缶入り ￥８８０ （消費税１０％込み価格）
「DOUBLE HEADER【新作缶ビール・しまなみブルワリーコラボ】」
アルコール：5%
スタイル：Pilsner
原材料：麦芽(外国製造)、ホップ
ホップ：カスケード
世界一受賞経験もある松尾ヘッドブルワーと、しまなみブルワリー松岡氏が協力して醸造したラガービール「ホッピーシュヴァルツ」を仕込みました。
今回のビールは麦芽のコクや焙煎香とホップの華やかな香りを感じられながらも、すっきりと何杯でも飲めてしまうようなビールを目指しました。
ドイツ産とカナダ産のピルスナーモルトをベースに、二種類の焙煎麦芽と、ボディのバランスを整えるためにカラピルスモルトを使用。
ホップはカスケードホップのみを使用し、煮沸中には３回に分けて投入、発酵中にもふんだんに投入しました。
濃色麦芽由来の焙煎香とコク、カスケードホップの華やかなシトラス香、ラガー酵母で醸したことによるすっきりとした後味が特徴です。
３５０ML缶入り ￥７３７ （消費税１０％込み価格）
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２０２５年４月・GWの営業について
・４月２６日（土） 午前９時～午後６時
・４月２７日（日） 午前９時～午後６時
・４月２８日（月） 午前９時～午後６時
・４月２９日（火） 午前９時～午後６時
・５月３日（土）～６日（火） 午前９時～午後６時
・５月１０日（土） 午前９時～午後６時
・５月１１日（日） 定休日 （第１日曜日の代休）
・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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