ご案内していた「花邑　酒未来」ですが、お申し込みが入荷予定数を上回ったため、抽選とさせていただきます。

今晩から明日２０日（火）までに、当選者の方々のみに、メールでご案内させていただきます。

外れてしまった場合はごめんなさい(_ _)

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広島県の「賀茂泉」から「賀茂泉　造賀　夏純米」入荷です。

原料米は広島山田錦100％使用で、麹60%、掛70%、酸度1，６、日本酒度±０、アルコール1４度原酒、酵母は熊本酵母のKA-1-25です。

酒処として名高い広島・西条の酒蔵の中では最も新しい蔵元で、米と米麹だけで醸す「純米酒」造りに取り組んできており、神亀や玉乃光などと並ぶ純米醸造のパイオニアです。

「賀茂泉」は地元農家に「山田錦」を栽培してもらう試みを行うなど米の消費拡大や米農家の地位向上に向け、地域に根差した活動を行っています。

広島県の中央部で蔵から約7km北の造賀高原（標高350m）では、日照、水利、寒暖条件に優れており、品質の高い酒米が栽培されています。

今回の「夏純米」は、この「造賀」地区で栽培された山田錦だけを使用しております。

今春に搾った原酒を瓶火入れ後冷蔵貯蔵しました。

山田錦の旨味とコクをやさしく味わいとして出しながら、スッキリとしたのどごしです。

やさしく穏やかでスッキリとした山田錦純米！というなかなかおもしろい味わいですね！

賀茂泉　造賀　夏純米

　１，８L　￥２，９７０　（消費税１０％込み価格）

７２０ML　￥１，５９５　（消費税１０％込み価格）

昨日１８日（日）はお休みをいただきまして、天気がよかったら最後のBCスキーに！と思っていましたが、雨は降らずとも上空爆風のため断念。

久しく長距離ドライブをしていないので、走ったことのない道へと、仙岩峠を越えて岩手県雫石町から奥羽山脈の反対側となる盛岡－横手線を南下、西和賀町（旧沢内村）の「手打ち蕎麦　利休庵」へ。

冬期間休業してGW直前からオープンするのですが、かなりの人気店。

１１時３０分過ぎに着いて、１５人ほどの行列。

入店までに１時間ほど待ちました。

オーダーしたのは盛りそば２枚とタラの芽の天ぷら。

ほどよい小盛の蕎麦。香りよくさらりとしたのどごし。

タレも江戸前風ではない、サッパリとした濃さで鰹出汁のいい風味。

タラの芽がスゴい食べ応え！軽くザクザクの揚げ心地！

さすが、人気のお店でした。

旧沢内村で人口3,000人以内の過疎のどん詰まりの地域にあって、スゴいことですよ。

奥羽山脈の和賀山塊～真昼岳をいつもと反対の右側に見ながら、一路南下し、湯本温泉街にある一度は訪ねてみたかった「スーパーオセン　湯本本店」へ。

ここは、NHKドキュメント72時間でも登場していましたが、過疎のひなびた温泉街にあってあちこちから買い物客が訪れる話題の激安スーパーなのです。

午後２時過ぎてからの来店でしたが、裏も表も駐車場はいっぱい！

建ててから３０年以上はたっているだろう建物は人と物でいっぱい！

野菜も肉もキョーレツな安さです。

何よりも過疎のど山ん中にありながら、魚の種類がハンパない！！

しかも感覚が麻痺するほどの激安価格。

マグロ、ヒラメ、ブリなども刺身用の新鮮な魚貝満載です。

エンドレスでかかっている軍艦マーチのBGM。

１月に店内火事があったためという消毒のような炭化した炭のようなにおい。

西和賀町自体人口６，０００人を切ったらしい過疎の最先端地域で、シャッター街と閉館した温泉しかない地域で、これだけ集客できていることには驚きしかありません。

すっごいわぁ！！！

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２０２５年５月の営業について

・５月２４日（土）　午前９時～午後６時

・５月２５日（日）　午前９時～午後６時

・５月３１日（土）　午前９時～午後６時

・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。

よろしくお願いいたします。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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