昨日１５日（日）は、当店定休日でしたが「やまとしずく」販売会の久しぶりの会合があり、娘と出席してきました。

　
まずはお隣の南外地区の出羽鶴（やまとしずく醸造元）の蔵元に集合。蔵見学からスタートです。

昨年夏の集中豪雨で浸水被害に見舞われ、やまとしずくを販売する会員店の皆さんから多大なご支援をいただいたので、まずその復興ぶりをみていただかないと！ということからの呼びかけです。

　
　
まっ、私は造りの間しょっちゅうおじゃましていたので冷やかしみたいなものですが・・・

蔵見学のあとは、マイクロバスと車に分乗して契約栽培田の視察。こちらは陸羽１３２号を栽培する予定の田んぼです。山の斜面にまだ雪が残っていますね。

　
出羽鶴蔵の伊藤会長宅。江戸時代中期に「やまと酒造店」を開業した場所で、やまとしずくのラベルに描かれています。

茅葺き屋根の会長宅のすぐ向かいの田んぼは、契約栽培田で秋田酒こまちが植えられます。

あいにくの雨模様でゆっくり視察できないのが残念でしたね。

　
圃場視察のあとは、ＪＲ大曲駅前に場所を移し、蔵の概要と現状報告、施政方針（？）などをうかがいます。

ここ数年で販売店になられた新しい会員さんもいらっしゃるので、まずは蔵と会社の概要を知っていただこうということですね。

雨のため行けなかったやまとしずくの仕込み水も、この酒のお酒の肝です。

蔵の周囲の契約栽培米と貝化石層からの仕込み水が、あってこその「やまとしずく」です。

「やまとしずく」はじめ「刈穂」もほぼ全ラインナップのきき酒です。

比較も含めて他県や秋田県内の限定流通酒なども交えてやまとしずくの立ち位置チェックです。

で、きき酒、報告のあとは懇親会。

やまとしずく販売会の世話人代表ということで乾杯は私の挨拶で。昨年の集中豪雨被害画のご支援にお礼しがてら、徒然と長々としゃべってしまう・・・（反省）

今回、はじめてお会いした秋田県外からの酒販店さんたちとも情報交換ができて、なかなか刺激的でした。

秋田における（しかもまるで地元の）やまとしずくの立ち位置と、関東や北陸、仙台などでやまとしずくでの立ち位置、秋田のお酒が今どうとらえられているか、など新たな気づきも多く、大変勉強になりました。

で、今週２０日（金）は地元大曲での「やまとしずくを味わう会」です。

お楽しみに！！

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当店のこのブログは、昨年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

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