７月は営業開始時間を午前９時３０分からとさせていただきます。

（平日の閉店時間はこれまで通り午後７時、土・日は午後６時です）

７月は臨時休業もいただきます。下記に記した営業カレンダーをご参照ください。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。(･_･)(._.)

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「ゆきの美人　貴醸酒スパークリング　山田錦」

山田錦１００％使用で５５％精米、酸度２，０、日本酒度-５、アルコール１４度原酒、酵母は蔵内培養酵母です。（数値は予定値です）

２年前に発売した「貴醸酒　活性にごり　山田錦」の復活販売です。

スペックも前回同様、全量山田錦仕込みとし、留め仕込みに使う日本酒ももちろん山田錦で、山田錦尽くしの一本となります。

蔵内培養酵母（金沢系）らしい青リンゴ様の香り。

しっかりと瓶内二次発酵しているので、きれいにしっかりとガスがでます。

優雅の甘さのある貴醸酒仕込みですが、その甘さが瓶内２次発酵に使われているので、思いのほか爽やかでサッパリとした味わいです。

貴醸酒スパークリングという事前情報から爽やかなスパークリング、とコメントしていますが、

もしその情報がなく、フツーのスパークリングといわれたら、そうだろうと納得できるような飲みやすさです。

山田錦貴醸酒という冠が重すぎず、甘すぎず、夏の暑さに爽快感を与えてくれます。

のどごしのキレの良さもあり、間違いのない「ゆきの美人」の技術力が冴え渡っています！

ゆきの美人　貴醸酒スパークリング　山田錦

７２０ML　￥２，８６０　（消費税１０％込み価格）

通常の瓶内２次発酵「ゆきの美人　活性にごり」もまだ若干の在庫がございます。

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２０２５年７月の営業について

・７月　５日（土）　午前9時３０分～午後６時

・７月　６日（日）　定休日　（第１日曜日）

・７月１２日（土）　午前９時３０分～午後６時

・７月１３日（日）　定休日　（第３日曜日の代休として）

・７月１９日（土）　午前９時３０分～午後６時

・７月２０日（日）　午前９時３０分～午後６時（第３日曜日ですが営業します）

・７月２１日（月）　午前９時３０分～午後６時

・７月２６日（土）　午前９時３０分～午後６時

・７月２７日（日）　臨時休業　（所用のため）

・７月は平日は、午前９時３０分～午後７時まで

　　　　土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。

７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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