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寒菊ブルワリーから「稲作中心」「SOYOKAZEイタリアンピルスナー」

いよいよお盆ウイークに突入しました。

九州や能登方面は大雨で大変な状況ですが、秋田はジトジトの梅雨時期のような雨と湿気に覆われています。

9日頃から県外ナンバーが一気に増えて、客層がだいぶ変わってきました。

今週は休みなしでの営業となりますので、よろしくお願いいたします。(・_・)(._.)

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千葉県の寒菊ブルワリーから新作ビールが入荷しました。

「稲作中心」
品目:ビール
アルコール:4%
スタイル:Hazy Rice Saison
原材料:麦芽(外国製造)、米(千葉県産)、ホップ
モルト:2-row(Canada),Malted Oats(Crisp),Wheat(Durst),Carapils(Weyermann)
ホップ:Nectaron,Nelson Sauvin

【Hazy IPAのレシピで醸したRice Saison】
本製品は昨年11月に樽商品限定でリリースしたビールを缶商品展開に合わせブラッシュアップした限定ビールです。
New World Hop(オーストラリア、ニュージーランド産ホップ)のネルソン・ソーヴィン、ネクタロンをふんだんに使用し、白ブドウやトロピカルフルーツのようなホップ香が際立ちます。
モルトは米と相性のいい、酵素力の高いカナダ産ピルスナーモルトをベースに、小麦麦芽とオーツモルトを使用して口当たりの滑らかさを演出しました。
Farmhouseというセゾンイースト由来のスパイシーな風味と、お米を使用したことによる後味のドライさ、4%という低いアルコール度数で思わずどんどん杯を進めてしまうような仕上がりとなりました。

寒菊ブルワリー 稲作中心

350ML缶入り ¥682 (消費税10%込み価格)

「SOYOKAZE-Italian Pilsner-」
品目:ビール
アルコール:5%
スタイル:Italian Pilsner
原材料:麦芽(外国製造)、ホップ
モルト:Pilsner(Durst),2-Row(Canada),Acid(Weyermann),Pilsner(Barret)
ホップ:Strisselspalt,Aramis

【フランス・アルザス地方産ホップにフォーカスしたイタリアンピルスナー】
本作は、フランス・アルザス地方産の「アラミス」と「シュトリーゼル・シュパルト」にフォーカスしたイタリアンピルスナーです。
イタリアンピルスナーとは、クラシックなジャーマンピルスナーに少量のヨーロッパ産ホップをドライホップしたビールのスタイルのことです。
定番ピルスナーをベースにホップ構成を「アラミス」と「シュトリーゼル・シュパルト」に変更し、モルトの風味とホップアロマ、酵母由来の香気がうまくバランスするよう構成しました。
両者に共通するハーバルなアロマ、アラミスのスパイシーさ、シュトリーゼルシュパルトのフローラルさ等、フレンチホップの香りをお楽しみください。

寒菊ブルワリー SOYOKAZE-Italian Pilsner-

350ML缶入り ¥649 (消費税10%込み価格)

8月実施中のクラフトビールポイントアップキャンペーンの対象商品となります!

この機会にぜひお求めください!!(._.)

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2025年8月の営業について

・8月13日(水) 午前9時30分~午後5時

8月14日(木) 午前9時30分~午後5時

・8月15日(金) 午前9時30分~午後5時

・8月16日(土) 午前9時30分~午後6時

・8月17日(日) 午前9時30分~午後6時

8月18日(月) 定 休 日

・8月23日(土) 午前9時30分~午後6時

・8月24日(日) 午前9時30分~午後6時

8月25日(月) 定 休 日

・8月30日(土) 午前9時30分~午後3時(大曲花火競技大会)

・8月31日(日) 午前9時30分~午後6時

・8月は平日は、午前9時30分~午後7時まで

7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)

・定休日は月曜日に変更となりました!

土日・祝日は午前9時30分~午後6時の営業となります。

月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。

(そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただき場合もございます)

また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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