「春霞 栗ラベル・黄 山田錦」本日発売です。
原料米に山田錦６０％精米、酸度１，５、アルコール１６度原酒、日本酒度－３，０、酵母はKA-04（熊本酵母）です。
山田錦×熊本酵母という往年の王道のレシピによる純米酒。
夏を越したころからグッと香味があがります。
毎年ひやおろしの時期に発売する、春霞の“秋の限定酒”です。
清らかで慎ましく穏やかな香り。
派手さはありませんが、ほのかな和梨のような果実香です。
旨口王道の山田錦を纏いながら、ファーストタッチから米のまるい旨みと軽い酸のバランスがすばらしい！
山田錦と９号系酵母の組み合わせで、旨み！に重きがいきそうですが、現代的なきれいな酸も相まってとてもモダンなたたずまいです。
昨年より少し甘めにふってますが、甘ダレや重さは全くありません。
きれいな酸とともにフワッと米のうまさのあとからきれいなさらりとした後味です。
冷やしすぎず、程よい常温もわかりやすいおいしさでオススメです。
後味が軽いので、後を引かず、さまざまな料理に合わせることが出来ます。
春霞 栗ラベル・黄 山田錦ひやおろし
１，８Ｌ ￥３，５３０ （消費税１０％込み価格）
７２０ＭＬ ￥１，８７０ （消費税１０％込み価格）
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２０２５年９月の営業について
・９月 ６日（土） 午前９時３０分～午後６時
・９月 ７日（日） 午前９時３０分～午後６時
・９月 ８日（月） 定 休 日
・９月１３日（土） 午前９時３０分～午後６時
・９月１４日（日） 午前９時３０分～午後１１時（神宮寺花火大会・八幡神社宵宮）
・９月１５日（月） 午前９時３０分～午後５時（八幡神社祭典）
・９月１６日（火） 定 休 日（１５日の振替）
・９月２０日（土） 午前９時３０分～午後６時
・９月２１日（日） 午前９時３０分～午後６時
・９月２２日（月） 定 休 日
・９月２３日（火） 午前９時３０分～午後６時
・９月２７日（土） 午前９時３０分～午後６時
・９月２８日（日） 午前９時３０分～午後６時
・９月２９日（月） 定 休 日
・平日は、午前９時３０分～午後７時まで
７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)
・定休日は月曜日に変更となりました！
・土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。
月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。
（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただき場合もございます）
また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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