７日（日）、午後２時、このブログを書いている時点ではまだシトシト雨ですが、前線の通過でこれから激しい雨が予想されています。
明日朝まで降り続くということで、被害がないことを願っています。
明日８日（月）は、定休日とさせていただきます。(･_･)(._.)
天気よければ久しぶりに山に向かおうか？と考えていましたが、標高高いほど雨もひどいようなのでいたしかたないですね。
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以前よりご案内しています「花邑 純米大吟醸 愛山」のご予約の締め切りが迫ってきております。
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「北雪 吟醸 遠心分離酒」
新潟産五百万石５５％精米、酸度１，８、アミノ酸０，６、日本酒度+３，５、アルコール１６度原酒。
新潟流の淡麗辛口タイプの吟醸を「遠心分離機」で搾り、無濾過のまま瓶詰めしました。
日本に数台しか稼働していない遠心分離機での上槽。
新潟酵母の華やかな香りの中に、酸、旨味、辛みのすべてを持ち合わせながら、飲み飽きせず、親しみやすい酒質に仕上がっています。
通常のもろみを酒袋で圧力で搾るという工程ではなく、
一切のストレスを排除して、劣化と酸化を防止するための遠心分離。
香り立ち、クリーンな飲み口、酸や味わいのシャープさはスペシャルです。
北雪 吟醸 遠心分離酒
７２０MLのみ ￥１，８７０ （消費税１０％込み価格）
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２０２５年９月の営業について
・９月 ７日（日） 午前９時３０分～午後６時
・９月 ８日（月） 定 休 日
・９月１３日（土） 午前９時３０分～午後６時
・９月１４日（日） 午前９時３０分～午後１１時（神宮寺花火大会・八幡神社宵宮）
・９月１５日（月） 午前９時３０分～午後５時（八幡神社祭典）
・９月１６日（火） 定 休 日（１５日の振替）
・９月２０日（土） 午前９時３０分～午後６時
・９月２１日（日） 午前９時３０分～午後６時
・９月２２日（月） 定 休 日
・９月２３日（火） 午前９時３０分～午後６時
・９月２７日（土） 午前９時３０分～午後６時
・９月２８日（日） 午前９時３０分～午後６時
・９月２９日（月） 定 休 日
・平日は、午前９時３０分～午後７時まで
７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)
・定休日は月曜日に変更となりました！
・土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。
月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。
（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただき場合もございます）
また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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