両関酒造から「純米吟醸　翠玉　山田錦」が本日入荷しました。

地元湯沢市の山田地区の篤農家さんが栽培した山田錦１００％使用し５０％精米、酸度１，５、アミノ酸１，０、日本酒度＋０，３、アルコール１６度、酵母は非公開です。

栽培の日照時間が大きく生育に左右する山田錦を、この寒冷で曇りの多い日本海側気候であえて挑戦している山田錦です。

栽培７年目、栽培技術も確立してきて、昨年は猛暑の中でもまずまずの天候で、品質はさらに向上してきています。

というか、秋田でも山田錦が栽培しやすい気候になったということかもしれません。

「花邑」にも通じる穏やかながら見事なきれいなフラワリーな香り。

口に含んでのしっとりした旨味、これまでの「翠玉」「花邑」だと濃密な甘みを伴うのですが、この山田錦は意外にサッパリとしています。

山田錦由来か、きめ細かい旨味の後はサラッとキレのある立ち姿です。

現代的な見栄えのするスタイルです。

お米の生産量に限りがあるので、蔵元指定販売店のみの発売ですが、

入荷数に限りがあるため、７２０ｍｌのみアキモト酒店ポイントカード会員様限定で５ポイントとさせていただきました。(_ _)

純米吟醸　翠玉　山田錦　地元湯沢市産

　１，８L　 ￥４，１８０　（消費税１０％込み価格）

７２０ｍｌ　￥２，０９０　（消費税１０％込み価格）

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２０２５年９月の営業について

・９月２０日（土）　午前９時３０分～午後６時

・９月２１日（日）　午前９時３０分～午後６時

・９月２２日（月）　定　休　日

・９月２３日（火）　午前９時３０分～午後６時

・９月２７日（土）　午前９時３０分～午後６時

・９月２８日（日）　午前９時３０分～午後６時

・９月２９日（月）　定　休　日

・平日は、午前９時３０分～午後７時まで

７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)

・定休日は月曜日に変更となりました！

・土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。

月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。

（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただき場合もございます）

また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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