前日までの雨が上がった２２日（月）当店定休日、紅葉直前の山に行くという選択肢を考慮しつつも、例年より早い稲刈りが佳境にきているということを考えて、田んぼ回りをしてきました。

午前10時半、新政の自社田と契約栽培田の集中する秋田市河辺・鵜養へ。

酒米担当の加藤君が、ちょうど新政のライスセンターに酒米を運び込んできたところでした。

壁にかかっていたのは今季一番に刈り取りした自社田で完全無農薬・自然栽培された秋田酒こまちについて。

例年だと、鵜養の契約農家さんたちが先に稲刈りを始めて最後の方で新政自社田という流れでしたが、高温続きの夏で、稲刈りシーズンになって雨が降り始めて、稲刈りが遅くなったら胴割れなど米の品質に問題が出てくるので、早めにはじめようということでした。

訪ねた昨日２２日（月）は自社田２回目の稲刈りで「陸羽１３２号（通称・愛亀）」の収穫でした。

「愛亀」は例年だと９月終わりから１０月に入っての刈り取り最後の方なのですが、「愛亀」は刈り取りが遅くなると登熟にばらつきが出やすいことから酒こまちに次いで早めの稲刈りとなりました。

昨日までの雨で圃場はまだぬかるみ加減ではありましたが、コンバインはバンバン動かせました。

昨年より実入りがいいのでは？と聞くと、加藤君曰く、今年は田植え時にも雨があって、田植え直後から草取りに励んだものの、田んぼが柔らかくて水に強い草が多くなって、収量的には昨年並みか少し落ちるかも？とのこと。

それでも豊富な山からの水に支えられている水郷の里なので、水不足は全く心配しなくてもいい土地柄です。

背景にゴミかチリのように写り込んでいるのは、アキアカネ（赤とんぼ）です。

鵜養の稲刈りは始まったばかり。

またゆっくり訪ねたいと思います。

午後は地元に戻って、「出羽鶴・刈穂」（販売元は秋田清酒（株））の稲刈りへ。

「出羽鶴・刈穂」は大仙市南外地区に数カ所の自社田を保有していて、夏は米作り、冬は酒造りの年間雇用社員３人を中心に、伊藤洋平社長自らも田んぼに出て自社栽培米を育てています。

昨年の米不足以来、酒米の価格急騰はおさまることを知らず、この秋の酒米の買い取り価格は前年比の２倍！が確定している厳しい状況です。

空いた田んぼがあり、蔵人を年間雇用するのであれば、夏は酒蔵自らが米を栽培することが必須になると予想されます。

「出羽鶴・刈穂」では、今年から南外地区以外に、大仙市花館地区にある２カ所の休耕田を借り受け、さらなる自社栽培米の増産を図っています。

ここまで大規模に自社栽培に邁進しているのは秋田県では「新政」「出羽鶴・刈穂」「爛漫」くらいではないでしょうか？

今回の刈り取りの品種は秋田酒こまち。

もう少し違うところで栽培している「陸羽１３２号」は今週末になりそうです。

コンバインの後ろにそびえるのは、仙北平野を見下ろす真昼岳です。

国道１３号線の大曲バイパスすぐ脇の田んぼで、奥羽本線も目の前に。

南外地区は奥まった盆地で、寒暖の差が大きく、水もきびしく、慣行栽培でも収量はそんなに多くはないですが、花館地区は広い仙北平野の中で気候も穏やか、収量もあるようです。

在来線の各駅電車が通った５分後、

新幹線こまちが加速しながら行き過ぎました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

２０２５年９月の営業について

・９月２３日（火）　午前９時３０分～午後６時

・９月２７日（土）　午前９時３０分～午後６時

・９月２８日（日）　午前９時３０分～午後６時

・９月２９日（月）　定　休　日

・平日は、午前９時３０分～午後７時まで

７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)

・定休日は月曜日に変更となりました！

・土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。

月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。

（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただき場合もございます）

また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

アキモト酒店Facebookページ

https://www.facebook.com/akimotosaketen.jp

インスタグラムもあります。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/