「出羽鶴・刈穂 頒布会」今年もすばらしいラインナップです！
大人気「出羽鶴・刈穂 頒布会 SAKE SELECTION 2025」ですが、
一回目１０月分が入荷しております。
ご予約をいただいた皆様、いつでもお引き取り可能となっておりますので、よろしくお願いいたします。(･_･)(._.)
また、まだ熟慮中という方は、３０日（木）までは追加取り寄せが可能ですので、お早めにお知らせください。
よろしくご検討のほどお願いいたします。(･_･)(._.)
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秀よしの秋の限定酒３アイテム。
ご案内遅れていました「秀よし 石沢繁昌 Final Edition」
麹米に山田錦、掛け米に美山錦を使用し５０％精米、酸度１，８、アミノ酸０，６、日本酒度＋３、アルコール１７，３度原酒、酵母はAK-1酵母です。
秀よしで２０年当時を務めた石沢繁昌さんは６BYで引退されました。
今では山内杜氏の重鎮ですが、様々な受賞歴で一時代を形成しました。
この石沢杜氏の引退に際して、石沢杜氏が得意としたAK-1酵母（秋田流花酵母）で醸した特別醸造酒となります。
穏やかなながら澄んだフラワリーな華の香り。
旨味がありながら後味スッキリとした味わいは、山田錦と美山錦の組み合わせらしいドストライクな仕上がりです。
蔵では瓶詰め直後からテイスティングを重ね、今の時期まで低温保存して旨味を乗せてきたそうです。
秀よし 石沢繁昌 Final Edition
７２０ML ￥２，２００ （消費税１０％込み価格）
「秀よし 山田錦純米吟醸 一度火入れ」
原料米は山田錦１００％使用で６０％精米、酸度１，５、日本酒度＋２、アルコール１７度原酒、酵母はきょうかい１８０１号酵母です。
香りの最も華やかな１８号酵母を使用した純米吟醸で、華やかな香りとほどよく深みのあるジューシーな飲み口。
軽快な味わいが多い中、ひと味味乗りのした旨味は違う存在感です。
７２０ML ￥１，７８０ （消費税１０％込み価格）
「秀よし 山田穂 純米大吟醸原酒」
兵庫県産山田穂５０％精米、日本酒度＋５、アルコール１７度原酒、酵母はきょうかい１８０１号酵母です。
華やかなフラワリーな香りとやさしい旨味。
山田錦より一歩引いた控えめでシャープな山田穂らしいキレのある姿です。
７２０ML ￥２，２００ （消費税１０％込み価格）
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２０２５年１１月の営業について
・１１月 １日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１１月 ２日（日） 午前９時３０分～午後６時
・１１月 ３日（月） 午前９時３０分～午後６時
・１１月 ４日（火） 定 休 日（月曜日の振替）
・１１月 ８日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１１月 ９日（日） 午前９時３０分～午後６時
・１１月１０日（月） 定 休 日
・１１月１５日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１１月１６日（日） 午前９時３０分～午後６時
・１１月１７日（月） 定 休 日
・１１月２２日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１１月２３日（日） 午前９時３０分～午後６時
・１１月２３日（月） 午前９時３０分～午後６時
・１１月２４日（火） 定 休 日
・１１月２９日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１１月３０日（日） 午前９時３０分～午後６時
・平日は、午前９時３０分～午後７時まで
７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)
・定休日は月曜日に変更となりました！
・土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。
月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。
（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただき場合もございます）
また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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