亀の尾100％使用で純米表記のできないスペシャルフツー酒「阿櫻 亀の尾 秋あがり 無濾過原酒」。
大潟村産亀の尾１００％使用で６０％精米、酸度１，６、アミノ酸１，２、日本酒度＋２、アルコール１６，２度、酵母は秋田純米酵母でアルコール添加無しの純米造りですが、フツー酒表記です。
ひやおろし用にロット分けした生詰めの亀の尾。
亀の尾特有の苦渋が柔らかく、さらに味わい深く熟成しています。
常温の冷やはもちろんですが、ほんの少し温めて燗にするとさらに秋の味覚とよくあいます。
阿櫻 亀の尾 秋あがり 無濾過原酒
１，８L ￥３，０８０ （消費税１０％込み価格）
７２０ML ￥１，５４０ （消費税１０％込み価格）
「天の戸」からも入荷があります。
「天の戸 大松川ダム貯蔵酒」
原料米は吟の精８０％精米、酸度２，５、日本酒度＋４，９、アルコール１７度、酵母は非公開です。
横手市山内の小松川地区にある山間の休耕田を生産者の両力を得て田んぼに再生。酒米の吟の精を育てました。
収穫後ははさがけ乾燥、酒を仕込んで瓶詰めの後、大松川ダムに貯蔵しました。
ラベルは横手市在住の永沢碧衣さん。
秋田美術大学卒で若手画家の登竜門「VOGA賞」を受賞している日本を代表する若手アーティストです。
狩猟免許を持ち、阿仁のマタギに教えを請い、狩猟を含めたフィールドワークと創作活動を秋田で行っています。
山内出身の永沢さんがダム周辺の自然をその四季を描いています。
天の戸 大松川ダム貯蔵酒
７２０MLのみ ￥１，８７０ （消費税１０％込み価格）
「天の戸 オーガニック日本酒 一燈 生酒」
原料米に亀の尾８０％精米（扁平精米）、酸度４，０、日本酒度-５，０、アルコール１３度、酵母は非公開です。
羽後町の小林茂和さんが無農薬・自然栽培で栽培した亀の尾をはさがけ乾燥、醸造にも気遣って有機JAS認証を取得しています。
７２０ML ￥２，９７０ （消費税１０％込み価格）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２０２５年１１月の営業について
・１１月 １日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１１月 ２日（日） 午前９時３０分～午後６時
・１１月 ３日（月） 午前９時３０分～午後６時
・１１月 ４日（火） 定 休 日（月曜日の振替）
・１１月 ８日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１１月 ９日（日） 午前９時３０分～午後６時
・１１月１０日（月） 定 休 日
・１１月１５日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１１月１６日（日） 午前９時３０分～午後６時
・１１月１７日（月） 定 休 日
・１１月２２日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１１月２３日（日） 午前９時３０分～午後６時
・１１月２３日（月） 午前９時３０分～午後６時
・１１月２４日（火） 定 休 日
・１１月２９日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１１月３０日（日） 午前９時３０分～午後６時
・平日は、午前９時３０分～午後７時まで
７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)
・定休日は月曜日に変更となりました！
・土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。
月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。
（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただき場合もございます）
また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
アキモト酒店Facebookページ
https://www.facebook.com/akimotosaketen.jp
インスタグラムもあります。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/
