「天の戸 純米大吟醸35」29BYが入荷しております。
今回入荷分は蔵から半径5km以内で契約栽培された秋田酒こまち35%精米、酸度1,5、アミノ酸0,7、日本酒度-1、アルコール16,5度、酵母は自社酵母です。
全国新酒鑑評会出品酒と同じ、酒こまちと自社酵母の組み合わせです。
味の膨らみと後味のキレ、調和の取れた味わいの純米大吟醸です。
おだやかで膨らみのあるあたたかい華の香り、口に含んで優しく広がる米の旨み、スムーズにのどを通り過ぎてしみじみとした感動を残す余韻、どれをとっても蔵の仕込み水に使用する琵琶寒泉のような透明感です。
米をたくさん精米しても、吟味して仕込んでも、飲み手をゆったりとリラックスさせる伸びやかさは「天の戸」マジックです。
ふわっと唇に乗って、透明感のあるきれいな飲み口の中から津々とわき上がるきめ細かい旨みは格別です。
それでいて、飲む人をキンチョーさせずに和ませる存在感はすばらしいの一言です。
天の戸 純米大吟醸35 29BY 秋田酒こまち
1,8L ¥7,200 (消費税8%込み価格)
720ML ¥3,600 (消費税8%込み価格)
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よろしくお願いいたします。
定休日は、毎月第3日曜日です。
平日の営業時間は午前9時~午後8時です。
また、日曜日と祝日の営業時間は午前9時~午後6時 とさせていただきます。
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました!
http://sakecogirl.com/
インスタグラムもはじめました。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/
21日に真昼岳に登ったとき見かけた花たちを忘備録として記録しておきました。
https://akimotosaketen.jp/admin/archives/3629
昨日27日(日)は天気予報から最後のチャンスと鳥海山の日本海側、福浦口からスキー登山をねらってみました。
が、登山口を登ってすぐから雪に押し倒されたヤブが行く手を阻み、スキーをはいても担いでもきびしい状態となってしまっていました。
急激に雪融けが進んでしまいました。
鳥海山ブルーラインの秋田県側県境すぐの森から数人が登っていっているようですが、途中雪がきれ、スキーを担ぐことになるようだと聞き、無理することはないとすぐに撤退を決めました。
ブルーライン最高点の象潟口展望台から見た鳥海山。
ラピュタのような雲が山頂を覆っています。
下界を見ると、田んぼに入った水の水蒸気の影響か、低いところで雲がわいています。
こんなに大量に咲いているタムシバも初めて見ました。
残念ながら、今季のスキーシーズンはおしまい。
車のタイヤを夏タイヤに履き替えて、スキーウエアをクリーニングして、これからは夏山シーズンです。