「両関」から熟成古酒「SKULLスカル」の発売です。

こちらは「純米大古酒　SKULL GILD」（スカル・ゴールド）。

原料米は亀の尾６５％精米、酸度２，０、アミノ酸２，４、日本酒度－３，０、アルコール１７度、酵母は非公開です。

こちらは２００４年醸造で、１３年間の熟成古酒（well-aged Sake）になります。

長い年月を経て、琥珀色で旨みにあふれた古酒になりました。

両関　純米大古酒　SKULL GOLD　2004亀の尾仕込み
　１，８Ｌ　￥５，４００　（消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ　￥２，７００　（消費税８％込み価格）

　　
そして、こちらが「純米古酒　SKULL SILVER」（スカル・シルバー）。

原料米にたかねみのり８０％精米、酸度２，５、アミノ酸２，４、日本酒度＋０，２、アルコール１８度、酵母は非公開です。

こちらは２００８年醸造で９年熟成古酒です。

たかねみのりは往年の名品種、ヨネシロの交配種で３５年ほど前に秋田県農業試験場で開発された品種ですが、酒造好適米の秋田随一の産地として「両関」のある湯沢市では飯米以外の使用も視野に入れて作付けされていました。

近年、秋田酒こまちの誕生以来、たかねみのりは見かけることがないのではないでしょうか？

９年の常温熟成、しかも８０％精米！

こちらも見事な琥珀色になっています。

なんか、価格間違ってませんか？！的なご奉仕価格ですね！

両関　純米古酒　SKULL SILVER　2008たかねみのり仕込み
　１，８Ｌ　￥２，９１６　（消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ　￥１，４５８　（消費税８％込み価格）　

古酒好きにはウズウズくる垂涎の逸品です。

蔵元数量割り当て配布で、入荷数には限りがあることを、ご了承ください。

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６月の営業について

・６月１０日（日）　午前９時～午後６時
・６月１７日（日）　第３日曜日に付き、お休みさせていただきます。
・６月２４日（日）　午前９時～午後６時

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

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よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　

平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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