昨年「影鳥海山　挑戦三」としての提案酒「影鳥海山　生もと純米大吟醸原酒　生酒」が、今年から定番商品として影がとれ、「鳥海山　生もと純米大吟醸原酒」としてリスタートすることになり、まずその生原酒分が入荷しました。

天寿酒米研究会産酒造好適米５０％精米、酸度１，５、アミノ酸１，３、日本酒度＋１，７、アルコール１７度、酵母はＮＤ－４（ナデシコ）酵母です。

ナデシコ酵母と生もとという味に深みを出す手法が斬新に感じましたが、今季から定番として生もとらしく夏越の熟成を経て味のりを待ってのリリースとなりました。

ナデシコ酵母らしいパァ～ッと派手な香り、艶めかしい妖艶さもある風味は独特です。

熟成生らしいとろみのある飲み口はさらにエロさを感じさせ、官能的です。

ラベル映えがあり、昨年もけっこうジャケ買いのお客様がありました。

見た目も、ホント、重要です。

影鳥海山　生もと純米大吟醸原酒　生酒　２９ＢＹ　
７２０ＭＬ　￥１，８３６　（消費税8％込み価格）

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９月の営業について

・　９月２３日（日）　午前９時～午後６時
・　９月２４日（月）　午前９時～午後６時
・　９月３０日（日）　決算棚卸しのため、お休みさせていただきます
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ご用命・お問い合わせは

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また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/

１９日（水）は、くるりと大貫妙子さんの新譜の発売でした。

自主製作のＣＤや配信で音楽を聴くことが多く、久しぶりにレコード店に行きました。

店の音楽も入れ替えようと思ったら、今使っているipodのバージョンが古くて現行itunesから取り込めなかった！（Ｔ－Ｔ）

さらに、来たるスキーシーズンに向けてＢＣスキーの専門誌「FALL LINE」2019VOL,1が刊行。

もう、ムズムズしてます！！

一昨日からつい読んでしまった小説にはまって、睡眠時間、仕事の時間を削ってしまったのですが、シリーズ３巻先ほど読了。

ホッとしました・・・