いきなりの積雪１０ｃｍ越えで週が明けました。

今年の冬は寒さも雪もガッツリきそうです。

当店でも定番となりました、大仙市在住、ポーランド人のマイケル・タベルスキーさんが作るポーランドソーゼージ「ポルミート」の冬のギフトセットが入荷しました！

工場の様子など、過去ログは下記アドレスをクリックしてください。
http://blog.livedoor.jp/sakeakmt/archives/65781782.html

こちらはおなじみ「ま～いけるセット」。

オリジナルの“醤油チーズフランクフロマージュ”に、モーニングウインナー、ノンスモークホワイトソーセージ、あらびきプレミアムウインナーの豪華４セット。

ギフトセット用の特別仕込みのソーセージも入り、バラエティに富んで、あきずに食べやすいので、当店ではギフト用のみならず、ご自宅用にお買い求めいただくお客様がたくさんいらっしゃいます。

ポルミート　ま～いけるセット　
１箱　￥２，０００　（消費税8％込み価格）　

こちらは豪華な「超～いけるセット」です。

ポーランドソーゼージの真骨頂“ハンターサラミ”と醤油チーズフランクフロマージュ２セット、ノンスモークホワイトソーセージ２セット、あらびきプレミアム２セットというボリュームです。

ポルミート　超ーいけるセット
１箱　￥４，０００　（消費税8％込み価格）　

結着剤の代わりや補強役として、つなぎとして使われる大豆たんぱくや乳たんぱく、卵たんぱく、でんぷんなど、俗に増量材（剤）や結着補助剤とも呼ばれるものや、これも増量のために使われる脂肪などは使用しておりません。

ソーセージを焼いても、フライパンに残る油のギトギトは一切なく、サラサラしています。

「進化形サラミ　ハンターソーセージ」。ポーランドソーセージの原型で、猟師が自ら狩った獲物の肉を加工し、燻煙、保存できるようにして猟に持ち歩いたというソーセージを食べやすく日本人向けに燻煙、味付けした新感覚ソーセージです。

焼かずにそのまま食べてもらえるように、あえて「サラミ」とつけています。

ほのかな燻煙の風味とさっぱりした味わいです。

「ホワイトプレミアム」はヨーロッパの食卓をそのまま再現したホワイトソーセージ。日本人の口に合うように塩分控えめでガーリックの風味を少し強めたハーブ使いです。

「醤油チーズフランクフロマージュ」は、日本人に親しみやすいほのかな醤油味ベースソーゼージにチーズが２０％もはいっています。焼いたりゆでたりしたときのチーズのトロトロ感にはリッチさを味わっていただけると思います。

秋田弁とポーランド語、英語に堪能なマイケル・タベルスキーさんのポーランドソーセージ。

ドイツソーセージと少し違う、そして日本人の食生活にあわせてほどよくアレンジされた独特のスタイルです。

原料の豚肉は、すべて秋田県産豚を使用しています。

秋田県産食材をいかしたプレミアムなソーセージをぜひ、ご活用ください。

ギフトに限らず、ご自宅用にもぜひ、お気軽にお使いください。

＊賞味期限は製造日から３０日目安となっております。

「新政」の完全無添加酒粕も「高級純米酒粕」「貴醸酒酒粕」ともに届いております。

米と麹と酵母以外の一切の添加剤を使用しない、貴重な酒粕です。

日にさらして色がつかないように箱入りでの販売です。

新政　高級純米酒粕　　
新政　貴醸酒酒粕
いずれも　９００ｇ箱入り　￥９８０　（消費税8％込み価格）　

１１月の営業について

・１１月２３日（木）　　午前９時～午後６時　
・１１月２６日（日）　　午前９時～午後６時　　

ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店　までお願いいたします。
ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
FAX.　０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　

　
平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、昨年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。

https://www.instagram.com/akimotosaketen/
いきなりの銀世界。

除雪用のミニローダを点検したばかりで、今日はいい試運転となりました。

今晩も同じくらい降るらしいので、明日もスタンバイですね。