愛知の「義侠」から「義侠　五百万石　純米生原酒　滓がらみ」３０ＢＹしぼりたてが届いています。

富山県なんと（南砺）農協産五百万石１００％使用で６０％精米、その他のスペックは非公表ですが、酵母は熊本酵母系と思われます。

山田錦に命をかけている蔵ですが、なんと農協の取り組み・栽培方法・品質に共感し、継続的な関係を強固にして応援し続けています。

　
冷えた状態だと香りは閉じこもっていますが、グラスの中でまず立ち上がってくるのがメロンや瓜のようなフルーツ感。その奥から白い華の印象も心地よく鼻に抜けますが、程なく落ち着いてくるとお米由来らしいニュアンスがただよってきます。

ファーストタッチも冷たいとさわやかなメロンジュース！のような印象です。

喉ごしに米や麹の原料感と西の酒らしいシャープさがあってしっかり日本酒です。

山田錦よりもスマートで繊細ですが、ジュルっとくる
旨さはまさに「義侠」です。

グラスに注いで空気に触れながら温度があがってくると、さらに世界観が増して「義侠ワールド」！

しぼりたてのままの滓がらみとありますが、滓がほぼない状態での瓶詰めです。

安定感のあるこの旨さを今年もご堪能ください！

（「義侠」の商品は、すべて新聞紙包装で遮光されています）

義侠　五百万石　純米生原酒　滓がらみ　３０ＢＹ　　
　１，８Ｌ　￥２，８０８　（消費税８％込み価格）　
７２０ＭＬ　￥１，４０４　（消費税８％込み価格）　

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１１月の営業について

・１１月　３日（土）　午前９時～午後６時
・１１月　４日（日）　午前９時～午後６時
・１１月１１日（日）　午前９時～午後６時
・１１月１８日（日）　第３日曜日につき、お休みさせていただきます。
・１１月２３日（金）　午前９時～午後６時
・１１月２４日（土）　午前９時～午後６時
・１１月２５日（日）　午前９時～午後６時

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よろしくお願いいたします。

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平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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