「ゆきの美人　純米大吟醸　山田錦　６号酵母」２９ＢＹ火入れ分の入荷です。

山田錦１００％使用で４５％精米、酸度１，６、日本酒度＋２、アルコール１６度、酵母は蔵内培養協会６号酵母です。

金沢酵母主体の「ゆきの美人」特有の青リンゴのようなあざやかな香りとは違う、梨や桃のようなフルーツ感。

山田錦のド～ンとくる爆発する旨みではなく、とてもまとまった旨みのバランスからジワッと染み出す酸がアクセントとなっています。

落ちつきの中に、さばけ良くメリハリの利いた味の輪郭がキリッとした名人芸の仕上がりです。

「ゆきの美人」らしいキレはそのままで、１ランクも２ランクも上の、品の良さとキュートさが倍増した極上品です。

ゆきの美人　純米大吟醸　山田錦　６号酵母　火入れ　
７２０ＭＬ　￥２，４８４　（消費税８％込み価格）

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１１月の営業について

・１１月１８日（日）　第３日曜日につき、お休みさせていただきます。
・１１月２３日（金）　午前９時～午後６時
・１１月２４日（土）　午前９時～午後６時
・１１月２５日（日）　午前９時～午後６時

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ご用命・お問い合わせは

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なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　

平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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