出羽鶴蔵として、今季初の純米大吟醸仕込み「Silent Night~サイレント・ナイト しぼりたて直詰生原酒」30BY 本日入荷です。
地元契約栽培秋田酒こまち50%精米、酸度1,8、日本酒度+5、アルコール16,2度(上記は昨年参考値)、上槽後すぐに瓶詰めする“直詰め”生原酒です。
新酒ならではの溌溂とした口当たりと透明感あふれる香味にあふれています。
メロン、マスカットと華の香り、そして生クリームのようなニュアンスもあって、ちょっとエロいゴージャスさ。
口に含めば、直詰めらしい、もろみの発泡感をそのままボトリングし、やさしくピチピチはじける心地よい口当たりです。
上槽~直詰めして間もないので、味にはまだ開ききれないところもあります。
軟水らしいソフトなタッチとさらさらの淡麗な飲み口でソフトでマイルド、飲み込んだ喉ごしにしぼりたてらしいかすかな渋も感じますが、これは20~25日くらいになると、間違いなく香味が落ち着いてきて、味わいが増してきます。
もう、クリスマス頃がベストタイミングということですね!!
冬の静寂の夜のイメージを、直接ボトルにプリントしました!
年末年始に、クリスマスに、そしてギフトにも最適な、完全限定のこれぞ季節商品です。
出羽鶴 純米大吟醸 Silent Night~サイレント・ナイト~しぼりたて直詰生原酒
720ML ¥1,944 (消費税8%込み価格)
オリジナルプリントボトル
プリントボトルが光って写真撮りが難しい。(泣)
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12月の営業について
・12月 9日(日) 午前9時~午後6時
・12月16日(日) 第3日曜日につきお休みさせていただきます。
・12月22日(土) 午前9時~午後6時
・12月23日(日) 午前9時~午後6時
・12月24日(月) 午前9時~午後6時
・12月29日(土) 午前9時~午後6時
・12月30日(日) 午前9時~午後6時
・12月31日(月) 午前9時~午後4時
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定休日は、毎月第3日曜日です。
平日の営業時間は午前9時~午後8時です。
また、日曜日と祝日の営業時間は午前9時~午後6時 とさせていただきます。
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました!
http://sakecogirl.com/
インスタグラムもはじめました。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
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