「太平山」のニューコンセプト酒「Peaceful Moutain Junmai Ginjo」 ２アイテムが発売です。和食だけでなく、いろいろな食と楽しめる先進的日本酒をめざし、伝統的な太平山から一歩抜け出そうというコンセプト酒です。

こちらは「 Peaceful Moutain Junmai Ginjo」で通常版ブラックラベル。

秋田酒こまち５５％精米、酸度１，５、アミノ酸０，５、日本酒度＋３，３、アルコール１５度、酵母は秋田流花酵母AK-1です。

繊細な花の香り、キリットした飲み口ときれいな酸が特徴。ＡＫ－１酵母を使用しながら白ワインのような酸の立ち、後味のキレキレ感、アルザスワインにも近いといってもいいかもしれません。

こちらがニューバージョン「 Peaceful Moutain Blue Junmai Ginjo 」ブルーラベルです。

秋田酒こまち５５％精米、酸度１，６、アミノ酸１，１、日本酒度－３，４、アルコール１５度、酵母は協会1401号（金沢酵母）酵母です。

ほのかな青リンゴ様のフルーツ香に柔らかく穏やかな香味バランスです。シャープなブラックに比べて穏やかブルーラベルです。

白ワインに負けない味わいを！と、ソムリエさんが味わいのベース造りに監修しているということです。
ほどよくライトな飲み口で、和食だけではなく、いろいろな食を楽しめる先進性をめざし、伝統的な太平山から一歩抜け出したスタイルです。

太平山　 Peaceful Moutain Junmai Ginjo

太平山　Peaceful Moutain Blue Junmai Ginjo

いずれも７２０ＭＬ　￥１，５１２　（消費税８％込み価格）

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
２月の営業について

・２月　９日（土）　午前９時～午後７時

・２月１０日（日）　午前９時～午後６時

・２月１１日（月）　午前９時～午後６時

・２月１６日（土）　午前９時～午後７時

・２月１７日（日）　第３日曜日に付き、お休みさせていただきます

・２月２３日（土）　午前９時～午後７時

・２月２４日（日）　所用のため、お休みさせていただきます。・
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　

平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/