昨日予約開始のご案内をした「花邑　生」は当店ポイントカード会員様限定商品とさせていただきましたが、それでも今朝までに入荷予定数を超えるお申し込みをいただいておりまして、抽選となることが確定しました。

よろしくお願いいたします。

天寿酒造の酒専門店向け限定ブランド縦鳥海山シリーズから「鳥海山　純米吟醸生酒　春宵一刻（しゅんしょういっこく）　花ラベル」が入荷しました。

地元由利本荘市矢島町の天寿酒米研究会産秋田酒こまち５５％精米、酸度２，０、アミノ酸１，０、日本酒度＋１，０、アルコール１７度、酵母は自社培養酵母です。

香り高い蔵独自の吟醸用酵母を使用し、華やかで膨らみのある芳醇な味わいを活かす生原酒です。

漢詩の一節“春宵一刻　値千金”（しゅんしょういっこく　あたいせんきん）に由来した花ラベルです。春宵とは、春の夜、春の宵のこと。〈花は香り、月はおぼろな春の宵の一時は、まことに趣が深く、千金にも換えがたい〉という意味です。

今年もあいかわらず香しく香ります。梅の花のニュアンスにスズランの香水様にも感じる華の香り、ほのかな甘さを感じさせる生クリームや麹のような香りも追いかけてきて、すっきりとシャープでありながら、馥郁とした柔らかさを感じさせます。

ファーストタッチのインパクトではなく、口に含んでからのほどよいサラサラした酸とそのほぐれ具合に、品があります。酸がきれいでさわやかにキュンときますが、ほのかな甘さ、旨みもあるので酸っぱさとは感じません。

ほどよく冷えていても、どこかあたたかみも感じるようなやわらかさもあり、香りも味も派手ですが、それを強くアピールしないしとやかさが秋田的です。

キレすぎないサラリとした喉ごしも、実に春らしく軽快さを感じさせてくれます。

しっかり冷やしてワイングラスのような香りを保たせてくれる器が似合います。

天寿　（縦）鳥海山　春宵一刻　花ラベル　純米吟醸生酒　　　
　１，８Ｌ　￥２，８０８　（消費税８％込み価格）　
７２０ＭＬ　￥１，４５８　（消費税８％込み価格）

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２月の営業について

・２月１６日（土）　午前９時～午後７時

・２月１７日（日）　第３日曜日に付き、お休みさせていただきます

・２月２３日（土）　午前９時～午後７時

・２月２４日（日）　所用のため、お休みさせていただきます。・
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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

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なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　

平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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ブログ移転し、タイトルも変わりました！
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