「山本 純米吟醸 サンシャインイエロー」入荷しました!
昨年はベースボールシリーズ増産のため、造りをお休みしていますので、2年ぶりの降臨です。
吟の精55%精米、酸度2,2、日本酒度+2、アルコール15度、酵母は蔵付き分離のセクスィ山本酵母で、山本唯一の山廃仕込みです。
コンセプトは「冷やして楽しむ山廃仕込み」 。
熟成させてお燗で楽しむことの多い山廃系をあえてしぼりたてのフレッシュな状態で瓶燗火入れで夏に出荷します。
2年ぶりの味は?とテイスティングすると、いやぁ、ジュースィ~~~!!
山廃の酒によくある乳酸、カルピス様の酸ではなく、緩く幅のあるクエン酸様の酸がアタックしてきます。香りは穏やか。
「THE 山本」のキレッキレ感とは少し違うほどよく余韻のある切れ味です。
氷温やオン・ザ・ロックにすると、酸はより切れ上がります。
モダンジュースィーな山廃の貫禄十分です。
山本 純米吟醸 サンシャインイエロー
1,8L ¥3,292 (消費税8%込み価格)
720ML ¥1,646 (消費税8%込み価格)
ベースボールシリーズも好評発売中です。
爽やかな香りの金沢酵母仕込み純米吟醸「ツーアウトフルベース」
シャキッときれいに香る貫禄の純米大吟醸「サヨナラ逆転満塁ホームラン」
野球好きはもちろん、山本ファンも見逃せない逸品です。
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7月の営業時間について・
・7月28日(日) 午前9時~午後6時
・上記以外の平日は、午前9時~午後8時までの営業となります。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
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