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ゆきの美人 無農薬亀の尾仕込みなど

予報ほどひどい雨にはならず、シトシトジメジメと過ぎ去った3連休でした。

宮城県や西日本各地では集中豪雨となり、大変な被害も出ているようです。

秋田はまずまず恵まれた空模様だったのですね。

すっかりご案内が遅れている「ゆきの美人」です。

「ゆきの美人 無農薬 亀の尾」

潟上市飯田川のたそがれファームが栽培した、無農薬自然栽培の亀の尾50%精米、酸度2,0、日本酒度+7、アルコール15度、酵母は蔵内培養酵母です。

試験的な分析・製麹を繰り返し、昨年より精米をあげての醸造です。

720ML ¥2,640 (消費税10%込み価格)

「ゆきの美人 雄町」

岡山産雄町55%精米、酸度1,8、日本酒度+6、アルコール16度、酵母は蔵内培養酵母です。

雄町らしい酸のアクセントとゆき美らしい青リンゴの風味、シャープなキレ、旨味、酸味、甘みのバランス良く、間違いないおいしさです!

720ML ¥1,760 (消費税10%込み価格)

ゆきの美人 山田錦 6号 超辛」

山田錦55%精米、酸度1,5、日本酒度+17、アルコール16度、酵母は協会601号酵母です。

全量山田錦で6号酵母を低温発酵させて超辛口に仕上げました。

これだけ日本酒度を切らしてシャープにしながらアルコールは16度!

すばらしい技術です。

キレキレの存在感は間違いありませんが、適度な熟成をかけてコクも増しています。

720ML ¥1,760 (消費税10%込み価格)

協会1801号酵母仕込みの「福小町 亀の尾」

協会1801号酵母とリンゴ酸のNO,77酵母のブレンド仕込みの「秋田晴 A(エース) レッド」生原酒

秋田産吟醸酵母で華やかな香りの純米吟醸に、シャンパン並みの炭酸ガスを封入した「秀よし スパークリング」なども入荷しています。

T-FARM 無農薬ササニシキ 「出羽鶴 風の音(カゼノオト)」 発売となりました!!

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店 までお願いいたします。

TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店7月の営業について

・7月17日(日) 午前9時~午後6時

・7月18日(月) 午前9時~午後6時

・7月24日(日) 定休日 (第3日曜日の振り替え)

・7月31日(日) 臨時休業 所要のため

・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。

・7月は3連休があり、営業日・営業時間に変更がございますので、ご確認をお願いいたします。

・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

よろしくお願いいたします。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
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