「福小町」木村酒造から2年目の「純米吟醸 バタフライエフェクト アナザー」超速即詰生原酒が本日発売です!
富山県産雄山錦100%使用で55%精米、酸度1,6、アミノ酸1,2、日本酒度+3,0、アルコール13,5度、酵母はAKITA雪国酵母UT-1です。
「バタフライエフェクト アナザー」は、これまでのバタフライエフェクトを進化させ、味わいをドライに振り、食事に寄り添うように仕上げた商品です。
秋田酒こまちの不足により、雄山錦に米は変わりましたが、味の膨らみ、キレ、香味バランスは昨年以上!と蔵元も自負しています。
大吟醸並みにがっしりともろみを冷やし、お米が溶けすぎないようにしっかりと調整しての仕込み。
低温発酵の効果もあるのか、香りはメッチャクリーン!
奥にフラワリーでシャープな香りを潜めながら、メロンやパインのようなフルーツ香が香りに幅を持たせます。
口に含むと、直詰めのガス感も心地よく、フレッシュさとクリーンさが際立ちます!
昨年は味わいもドライ、といほどではありませんでしたが、今年は発泡感と相まって締まったドライ感がしっかり伝わります!
しかし、やさしい米の甘みと旨みがふっくらとのっていて、薄さは感じません。
13度台原酒で水っぽくなく、香りもクリーンでやさしい飲み口は新しい時代を感じさせます。
昨年は試験醸造的な趣もあり、仕込み量少なくポイント商品とさせていただきましたが、今回はそれなりの量での入荷ですので、先着順とさせていただきました。
純米吟醸 バタフライエフェクト アナザー 超速即詰生原酒
720ML ¥1,650 (消費税10%込み価格)
花邑(はなむら) 酒未来&美郷錦 のご予約について
神宮寺嶽はイワウチワでいっぱいです❁
春の花満載の大曲・西山 花見登山会のご案内
7月まで延長となった「旅割クーポン」の「あきたび電子クーポン」の取り扱い店舗となっております。
秋田へお越しの際は、ぜひご利用ください(._.)
-----------------------------------------
ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp
アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
--------------------------------------------------
アキモト酒店4月の営業について
・4月 1日(土) 午前9時~午後6時
・4月 2日(日) 定休日 (第1日曜日)
・4月 8日(土) 午前9時~午後6時
・4月 9日(日) 午前9時~午後6時
・4月15日(土) 午前9時~午後6時
・4月16日(日) 定休日 (第3日曜日)
・4月22日(土) 午前9時~午後6時
・4月23日(日) 午前9時~午後6時
・4月29日(土) 午前9時~午後6時
・4月30日(日) 午前9時~午後6時
・平日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
---------------------------------------------------------
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
アキモト酒店Facebookページ
https://www.facebook.com/akimotosaketen.jp
インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/