当店で長年取り扱いしている「ジロロモーニ有機パスタ」がパッケージをリニュアールしました。
スローフード運動の発祥の地であるイタリア北部に位置する「ジーノ・ジロロモーニ農業協同組合」は、エコ建築で建てられた製粉所・パスタ工場を所有しています。
地域に根ざした品種の小麦の種子を守りながら小麦栽培から製粉、パスタ作りまでもオーガニックで一貫体制を貫いています。
EUオーガニック認証のユーロリーフと有機JASを取得、パスタ作りは100％再生可能エネルギーでまかなわれています。
今回は、環境負荷の軽減を考慮し、プラスチックから紙ベースのパッケージに変更となりました。
新パッケージにはジロロモーニ農協の思いがたくさん書き込まれています。
パスタの他、有機オリーブオイルや有機バルサミコ酢、有機トマトケキャップ、有機ホールトマト缶なども取りそろえています。
パスタなど一部欠品することもありますが、ぜひお試しください。
昨日、久しぶりに「樫食堂」さんのラー油が届きました！
絶品中の絶品！！ すごいリピート率です。
鹿児島県福山町から「福山米酢」も入荷しています。
段々畑に置かれた甕で仕込まれる伝統的な米酢で、写真は白米を甕仕込みで仕上げた赤印です。
一般に黒酢と呼ばれている元祖の「福山玄米酢」もございます。
「発酵マヨ」はプレーンが現在欠品中ですが、週明け25日には入荷予定です。
耕作放棄地を再生しようとするプロジェクトの「さとやまコーヒー」も絶賛販売中です。
自らエチオピアに赴いてダイレクトトレードしたコーヒー豆を自家焙煎しています。
暑かった夏に大好評だったノンアルコールビール。
大好評の「コージクリア」
甘酒なのに透明。白麹も使用しクエン酸の酸もあってさわやかなおいしさで話題沸騰中です。
当店取り扱いの「てんさい糖」「粗糖」「黒糖」
天日塩もいろいろ
粒子の細かいシチリア・トラーパニの地中海の塩は量り売りで！
出羽鶴・刈穂 SAKE SWLECTION2023 今年もすごいぞ！
ガスに覆われた２度の秋田駒ヶ岳
湯田牛乳の定期購入をお願いします(._.)
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９月の営業カレンダーです
９月の営業について
・９月２３日（土） 午前９時～午後６時
・９月２４日（日） 午前９時～午後６時
・９月３０日（土） 午前９時～午後６時
・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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