明日１０月２０日（日）は、第３日曜日につきお休みさせていただきます。(._.)

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ファンの皆様、大変お待たせしました。「純米吟醸　ゆきの美人　秋仕込みしぼりたて生酒」が入荷です！

麹米は吟の精５０％精米、掛け米に秋田酒こまち５５％精米と出羽燦々５０％精米を使用、酸度１，７、日本酒度＋３、アルコール１５度（原酒）、酵母は蔵内培養酵母（金沢酵母系）です。（数字は仕上がり予定値です）

昨年夏に大雨による浸水被害を受けながらもすぐに完全復旧し、この７月後半に５BYの仕込みを終え、蔵のメンテナンス後、お盆過ぎの８月半ばには６BYの仕込みがはじまった「ゆきの美人」。

秋田の蔵では、最も早い６BYのしぼりたて新酒生となります。

しぼりたてで飲んでもらうことを前提にもろみ管理をしているので、しぼりたてでも渋み・苦みが非常に少なく、クリーンな飲み心地はすばらしい！

青リンゴのような香り、シャキッとフレッシュな酸、柔らかい旨み、スパ～ッとキレるのど越し、揺るぎない蔵のスタイルをもった「ゆきの美人」です。

やさしくさわやかな爽快感と切れ味をもってアルコールを１５度で抑えた飲みやすさは格別です！

しぼりたて直詰めならではのピチピチした発泡感も満載です。

秋深まる調熟の味わいに見事に対比されるフレッシュさも、酒造りがはじまった季節を告げる秋を告知してくれます。

ラベルリニューアルしました！

純米吟醸　ゆきの美人　秋仕込みしぼりたて生酒

　１，８L　￥３，５２０　（消費税１０％込み価格）

７２０ML　￥１，８７０　（消費税１０％込み価格）

「愛山麹ひやおろし」

「改良信交仕込み」

「山田穂仕込み」

「渡舟仕込み」

「山田錦仕込み貴醸酒」

「活性にごり純米吟醸」

とラインナップもそろっております！

「出羽鶴・刈穂　SAKE SELECTION BOX 2024」

栗駒山　一瞬だけ“神の絨毯”の片鱗をのぞけました

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２０２４年１０月の営業について

１０月の営業について

・１０月１９日（土）　午前９時～午後６時

・１０月２０日（日）　定休日　（第３日曜日）

・１０月２６日（土）　午前９時～午後６時

・１０月２７日（日）　午前９時～午後６時

・平日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。

よろしくお願いいたします。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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