まずは業務連絡を。
ご予約をお願いしている「花邑」ですが、酒未来、陸羽田、ともに入荷予定数を超えるお申し込みをいただき、抽選となることが確定しました。
ご了承ください。(._.)
陸羽132号仕込み「花立」生原酒は、まだまだ数がございますので、引き続きご予約を承っております。
よろしくお願いいたします。(._.)

「玉川」ファン待望の逸品「玉川 自然仕込み(山廃) 雄町 純米無濾過生原酒」が入荷しました!
岡山県産雄町を使用し66%精米、酸度2,5、アミノ酸2,5,日本酒度など未公開、アルコール18度台原酒、酵母は無添加です。
じっくりと醸し出されたあふれる旨み、甘み、酸味がすばらしい存在感です。

例年に比べるとやや短期型のもろみで上槽となったそうですが、
アルコール18度台、酸、アミノ酸ともに2,5もおとなしい分析結果となっていますが
その飲み心地は?・・・

もうね、キョーレツなおいしさです!!!
口に踏んだ瞬間、旨さが爆発します!
ブナの自然林にただよう豊かな土の匂い、 松葉や杉のような針葉樹のニュアンス、バナナのようなフツーツ感、と、 えもいわれぬ複雑でふくよかな里山のたたずまいがあります。
旨み、甘み、酸味が一斉に口いっぱいにふくらむます。
アルコール18度をまったく感じさせない飲みやすさ、
完全発酵をめざした辛口なのに、甘さや旨みがたっぷり。
飲み込んだときにキュッと感じる酸味が雄町由来なのでしょうか?
味が締まります。
生酒ですが、あえて常温に近い温度で試しましたが、大・大・大・大正解!
自然仕込みシリーズでもそのおいしさが群を抜く雄町仕込みですが、
今年はさらにその上を行くキョーレツなおいしさです!!!!
例年並みにしか発注していないので、即完売が予想されます。
お早めのお問い合わせをお願いいたします。(._.)
玉川 自然仕込み(山廃) 雄町 純米無濾過生原酒
1,8L ¥3,740 (消費税10%込み価格)
720ML ¥1,925 (消費税10%込み価格)

「まんさくの花」
「ゆきの美人」
なども目白押しです。
よろしくお願いいたします。(._.)
「花邑 酒未来生」&「花邑 陸羽田生」のご予約について
2025「花立」陸羽132号仕込み生原酒のご予約のお願い

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2025年2月の営業について
・2月 8日(土) 午前9時~午後6時
・2月 9日(日) 午前9時~午後6時(所用のため臨時休業させていただきます)
・2月11日(火) 午前9時~午後6時
・2月15日(土) 午前9時~午後6時
・2月16日(日) 定休日 (第3日曜日)
・2月22日(土) 午前9時~午後6時
・2月23日(日) 午前9時~午後6時
・2月24日(月) 午前9時~午後6時
・平日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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