明日１０月２７日（月）は、定休日につきお休みさせていただきます。(･_･)(._.)

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「ゆきの美人　純米吟醸　愛山　２年熟成古酒」

原料米は愛山５５％精米、酸度１，３、日本酒度＋６、アルコール１５度原酒、酵母はきょうかい６号酵母です。

まれに出るゆきの美人の熟成酒。

当初から愛山６号酵母熟成酒にしようと計画されたお酒です。

桃や梨のような香り。

熟成なので、穏やかですがほどよくまろやかで落ち着きがあります。

６号酵母ながら滑らかにキリッとキレる感じは、さすがのゆき美です。

詳報ご案内する前にすでに店頭の反応が高く、在庫わずかです。(＿ ＿)

ゆきの美人　純米吟醸　愛山　２年熟成古酒

７２０ML　￥１，８７０　（消費税１０％込み価格）

「ゆきの美人　純米吟醸　活性にごり」

麹米は吟の精５０％精米、掛け米に秋田酒こまち５５％精米と美郷錦５５％精米を使用、酸度１，６、日本酒度＋３、アルコール１４度（原酒）、酵母は蔵内培養酵母（金沢酵母系）です。（数字は仕上がり予定値です）

ほどよく日本酒度を切ってあるので、さわやかでシャープでガス感も強くて気持ちいい飲み心地と、にごり分のほのかな甘さもあって王道の旨さです！

今回もガスがしっかりきれいに出て、元気です！

穏やかな青リンゴの香りに、見事なしっかりした発泡感、爽やかで後味キレキレの仕上がり。

しっかりとガスが出ますので、開栓時は瓶を揺すらずに静かに静置させてから、キャップを開け閉めしてガス抜きをしてください。

7BY秋しぼりたての生酒の瓶内２次発酵で、爽やかさは格別です。

ゆきの美人　純米吟醸　活性にごり生酒

７２０ML　￥２，７５０　(消費税１０％込み価格)

「出羽鶴・刈穂　頒布会」今年もすばらしいラインナップです！

紅葉の真昼岳を峰越登山口から

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２０２５年１０月の営業について

・１０月２６日（日）　午前９時３０分～午後６時

・１０月２７日（月）　定　休　日

・平日は、午前９時３０分～午後７時まで

７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)

・定休日は月曜日に変更となりました！

・土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。

月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。

（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただき場合もございます）

また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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