両関酒造より「特別純米 翠玉（すいぎょく） 無濾過生原酒」
「翠玉 純米吟醸 無濾過生酒」が届きました！
チョーゼツ人気でお問い合わせの絶えない「花邑」（はなむら）より少しライトで繊細さを感じさせる「翠玉」シリーズです。
「花邑」から受け継いだ遺伝子が完全に蔵のスタイルとして活かされています。
まさに「翠玉」、エメラルドのようなキラキラした映えのあるきれいな味わいです。
「花邑」に出会えなかった皆様には、ぜひ、この「翠玉」をお試しいただければと思います。
特別純米は秋田県産米１００％使用で麹米５５％精米、掛け米５９％精米、酸度１，６、アミノ酸１，０、日本酒度－４，９、アルコール１６度原酒、酵母は非開示です。
「花邑」に匹敵する華やかなフラワリーな香り！
キレイに香ります。その奥にやさしいメロン・パインのフルーツ感。クリアな飲み口は純米とは思えないワンランク上の感じです。
純米というコンセプトで米の旨みを活かしながら「花邑」ほどの甘さをもたせず、米の旨みと甘みのバランスが見事です。
純米とは思えない味の緻密さ、キレイな余韻を残すキレはさすがの出来映えです。
翠玉 特別純米 無濾過生酒
１，８L ￥４，１１０（消費税１０％込み価格）
７２０ML ￥２，０５５ （消費税１０％込み価格）
純米吟醸は秋田県産酒造好適米５０％精米、酸度１，６、アミノ酸１，０、日本酒度－６，９、アルコール１６度原酒、酵母は非公開です。
クッキリと華のある透き通ったクリアでフラワリーな香り！
口に含んでの品のあるなめらかさの奥から芳醇な甘みと旨みがわきたちます。
味の粒子が緻密でミチッとした凝縮感が、驚くほどのスムースさでのどに落ちていきます。
そののど越しは爽やかですが、キレイな余韻が残ります。
甘口ですが、軽やかな酸もあるので、甘みの余韻を楽しみながら気持ちのいい酸を感じたのち、サラリと余韻を残しながらキレていきます。
翠玉 純米吟醸 無濾過生酒
１，８L ￥４，２２０ （消費税１０％込み価格）
７２０ML ￥２，１１０ （消費税１０％込み価格）
今季はデザイン刷新して、プリントボトルとなりました！
「飛良泉 飛轉 鵠Type－A」
「天寿 かすみ純米生」
入荷しています。
詳報後ほど。(･_･)(._.)
「トシさんちのいぶりがっこ」無添加麹漬けが入荷しました！！！♡
１２月から「大仙市特産品送料無料キャンペーン」が始まります！
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２０２６年１月の営業について
・１月１７日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１月１８日（日） 午前９時３０分～午後６時
・１月１９日（月） 定 休 日
・１月２４日（土） 午前９時３０分～午後６時
・１月２５日（日） 午前９時３０分～午後６時
・１月２６日（月） 定 休 日
・１月３１日（土） 午前９時３０分～午後６時
・平日は、午前９時３０分～午後７時まで
７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)
・定休日は月曜日に変更となりました！
・土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。
月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。
（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただきます）
また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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