当店新規取り扱いのクラフトビール醸造所「NAT.BREW 土着醸造」（富山県南砺市）から
「KUMA MASSIGURA」が届きました。
「その土地の生態系。人と人の対話。その間にあるのはビールだ。」
美味しいビールが職人により生み出され、人を集め、コミュニティをつくり、まちをつくる
そんな光景を目の当たりにし、醸造と恋に落ちて以来、物を美しく生み出し、人を清浄で生き生きとさせる気韻をもった土地、富山県南砺市井波で醸造所を開業しました。
Brew Native「その土地を醸す」
醸造を通して、人・モノをつなげ、文化間の越境的交流を起こすことで、変異的挑戦が生まれやすい多様性を持ったコミュニティを醸す
ということで、NAT は Native（土着と訳した！）です。
地元の干し柿を使うことで南砺らしい味わいに出来るのでは、と思い形にしました。
南砺市井波にクマが多く出没するようになったなら、柿の果実が入ったこのビールのせいでしょう（笑）
濁りある外観。
とても華やかなホップの香りと、干し柿のジューシーな味わい。
モルトと干し柿の甘み、オーツと干し柿由来のとろみも相まって飲みごたえのあるビールです。
苦味は抑えめ、
甘みとフルーティな香りを楽しめる一本です。
NAT.BREW KUMA MASSIGURA
３５０ML缶入り ￥８２０ （消費税１０％込み価格）
「刈穂春カワセミ」
「出羽鶴 花立」陸羽１３２号＋きょうかい１号酵母
「飛良泉 飛轉 鵆（ちどり） 貴醸酒 生」
「爛漫 一穂積 しぼりたて生」自社田栽培 限定流通
「稲とアガベ 花風 UNITED ARROWS」
も入荷です。
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２０２６年２月の営業について
・２月１１日（水） 午前９時３０分～午後６時
・２月１４日（土） 午前９時３０分～午後６時
・２月１５日（日） 午前９時３０分～午後６時
・２月１６日（月） 定 休 日
・２月２１日（土） 午前９時３０分～午後６時
・２月２２日（日） 午前９時３０分～午後６時
・２月２３日（月） 午前９時３０分～午後６時
・２月２４日（火） 定 休 日（月曜日の振替）
・２月２８日（土） 午前９時３０分～午後６時
・平日は、午前９時３０分～午後７時まで
７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)
・定休日は月曜日に変更となりました！
・土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。
月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。
（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただきます）
また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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